おもしろいそうな日本

こんにちは。私の名前はアリサです。日本がに／へ行きたいですよ。※よ is a particle to emphasize. It's used when the speaker wants to inform the sentence to the hearer(reader) firmly. This is a usual self-introduction. The hearer(reader) has not said that you don't want to go to Japanese. So you don't have to use よ.

日本のぶんかと食べものはおもしろいそう（です）。そして、夏まつりは／も楽しそう（です）。※You can use も because there are the same in writing good points.

でも、日本は時々さむいですね。私は寒いのがきらい（です）。それでも、私がは行きたいです。