Maten i mitt land Potatis Potatisen är basen i slovakisk mat och vi äter de varje dag. Vi äter de på salt som kroppkakor med bryndzafårost och bacon, eller med kål eller äter vi de på söt som rulled kokad potatiedeg med vallmo eller med nöter. Äpplena Äpplena är typisk slovakisk frukt som är mogna på hösten. Det är många sortern av äpplena: röda, gröna, stora, liten, i form av hjärten. Man säger att ett äpple om dagen håller doktorn borta. Vi äter äpplena rå, vi bakar äpplepaj, vi dricker äpplesaften. Bröd & rullor (bakverkor) Man odlar vetet i söder av Slovakien. Bröd med salt vara välkomna-mat för gästerna. Slovakisk bröd är mycket god. Vi äter det med smör och en marmelad eller med smör och en skinka eller en korv. Rullor är också mycket populära. Det är bakverkor en form av rullor utan smaken. Fiskarna (forell, karp) Slovaker äter inte mycket fiskarna. Men vi brukar äta karpor för julen (för jul middag). På restaurangen brukar människor beställa en forell. Att dricka I söder finns vingårdar. Man gör både vitt vin och röd vin. Man kokar också öl i Slovakien.