~三茶六饭~ 上周四我们班被老师邀请参加一个茶艺活动。这是我第一次进入一家茶馆儿。 我们一起去了校外的一家小茶馆儿。进茶馆儿时我们认识了张女士。张女士是茶馆的茶艺师。她不仅热情地欢迎我们，也给我们提供了一些小吃——花生和瓜子儿。 在我们班的同学们轮流做了自我介绍以后，张女士开始做茶艺。张女士一共泡了三种茶——绿茶，红茶，和铁观音茶。这个顺序是按茶从淡到浓排的。 张女士首先给我们泡了一壶绿茶。绿茶有不同的等级。她泡的是最好的绿茶，叫龙井茶。这是我最喜欢的茶。它的味道很新鲜。第二种茶泡的是红茶。可能是因为泡的水有点儿烫，我感觉这种茶味道有点儿苦。第三种茶是铁观音茶。这是一种乌龙茶。这种茶的味道很香，也很好喝。 张女士一边泡茶一边介绍茶艺的技巧。泡茶时首先要注意你用什么水。用山泉水是最佳的，因为用自来水会影响茶的味道。不同的茶叶也需要用不同水温。比如有的茶叶需要用80度水泡，可是有的茶叶要直接用开水。如果你的茶叶变成了黄色的，意味着你用的水太烫了。 我很感谢有这个机会了解中国的传统茶艺。这次体验让我觉得中国茶文化博大精深。