Milanesas, so wird meine Lieblingsspeise genannt. Es ist etwas typisch Argentinisches. Wir essen das fast jeden Tag, in verschiedenen Art und Weisen. Die üblichste Varianten sind aus Hähnchen oder Rindfleisch gemacht, bestrichen mit Paniermehl und gebraten. Man kann mit unterschiedlichen Zutaten begleiten: mit Obst, Tomatensauce und und Oregano ("a la napolitana"); mit Zwiebeln, oder in einem Sandwich.

Milanesas, so wird mein Lieblingsessen* genannt. Es ist etwas typisch argentinisches.** Wir essen das fast jeden Tag, in verschiedenen Variationen. Die üblichsten Varianten sind aus Hähnchen oder Rindfleisch gemacht, mit einer Panade aus Paniermehl und dann gebraten. Man kann sie mit unterschiedlichen Zutaten reichen: mit Obst oder Tomatensauce und Oregano ("a la napolitana"); mit (gebratenen?, rohen?) Zwiebeln oder in einem Sandwich. * Speise ist zu förmlich, besser Lieblingsessen. ** Besser: Es ist ein typisch argentinisches Gericht.