1) etwas auf die Beine stellen = etwas vollenden, etwas zustande bringen, eine Idee umsetzen. Positiv. "Mit der neuen Einrichtung für die Kinderbetreuung haben sie wirklich etwas Tolles auf die Beine gestellt!"
2) den Braten riechen = etwas Verdächtiges schon vorher feststellen können. "Er hat den Braten gerochen und ist nicht auf den Betrüger hereingefallen."
3) jemanden nicht riechen können = jemanden nicht leiden können, jemanden nicht mögen
4) die Nase vorn haben = der Erste sein, der Beste sein, der Schnellste sein, einen Vorsprung haben. Die Nase ist ist der Teil des Körpers, der bei einem Rennen zuerst durch das Ziel geht. Wer also die Nase vorn hat, gewinnt.