Meaning of "〜ておきましょう"
Hello ! Can someone explain to me the form of the verb at the end of this sentence ? (The context is a cooking receipe)
ジャガイモは皮をむいて、大きめに切っておきましょう。
I get the general meaning of the sentence, but I don't know what the 「〜ておきましょう」ending brings to the meaning. :)

Question

Answer

コメントでSania Risha Mondalさんがかいてあるとおりですが、

〜ましょうは、 
1)  あることをする、ということをていねいに誘ったり
2)  話している人の意思をていねいにあらわしています。

大きめに切っておきましょう
-> 大きめに切っておく + ましょう
-> 大きめに切っておいてほしいと、話している人は考えています。

Answer

おく：put somewhere
切っておく：cut and put them somewher ---> cut and keep it for you  ---> cut in advance and keep it for you for the future.

「ジャガイモは（あらかじめ in  advance) 皮をむいて、大きめに切っておきましょう」
　　　　　（implies そうすれば後で必要になったときに、すぐ使えます）

※ ましょう ＝ ませう　＝　ませむ  ＝ ませ（未然形  of ます）＋む（particle for guess or will)
      -> let's, or, should, or, supposed to do 
^

Answer

I agree with her opinion.

「〜おきましょう」は特別な意味はないので、特に気にする必要はありませんよ。

Answer

It literally means "Let's do it. "

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