El origen de esta expresión, creo, está relacionada con la ropa. Significa que algunos tejidos ENSANCHAN con el tiempo. Compras una camiseta de tu talla, pero al cabo de unos meses es más ancha que cuando la compraste. Ha dado de sí (ha crecido de sí misma). Aplicamos la expresión a situaciones y a las capacidades de las personas. Una situación "da de sí" cuando "se ensanchan sus resultados". En tu ejemplo, la escapadita nocturna permitió muchas actividades, más de las normales....dió mucho de sí. Ejemplos: El viaje dió mucho de sí = pude hacer muchísimas cosas durante el viaje, quiero expresar que más de las normales. Hay personas que dan mucho de sí en los exámenes = consiguen en los exámenes que sus capacidades intelectuales funcionen al 120% Es interesante comprender la expresión en sentido negativo. No dar más de sí= no da más resultados No voy a estudiar hoy porque estoy cansado y no doy más de mí. Esa persona es tonta, no da más de sí. Voy a cambiar el coche, ya no da más de sí

"Dar de sí" significa que alguien se esforzó o que algo valió la pena -sí que valió la pena tu escapadita otro ejemplo: Él no pasó el examen, a pesar de que dió todo de sí tambien puedes usarlo para referirte a algo que se extiende: (Ejm.) Parece poca cantidad, pero ya verás como da de sí

Lo han explicado muy bien ya, la verdad. Sólo por aportar mi granito de arena: cuando una cosa, una situación o una actividad "da de sí", significa que es muy fructífera, productiva, rentable o provechosa.

Si que dió de si: que fue algo bueno para la persona y no se arrepiente