Depend what do you want to say. For examplo if you just write papa (it is a vegetable) but if you say papà (It is a father), mama (It is suck) and mamà (It is a mother).
Depende de lo que tu quiereas decir, por ejempl, tu puedes decir papa y esto significa que estas hablando de un vegetal, pero si dices, papà estas haciendo referencia a tu papà o padre, otro ejemplo es al decir mama, significa chupar algo y mamà que estas haciendo referencia a tu mamà o madre.