"Vivo nella foresta" ​​​​ L'area di due chilometri intorno alla casa mia è una foresta dove si possono trovare : il pino , la quercia rovere, la quercia leccio, il ginepro , il ginepro rosso ed il biancospino. Le piante del luogo sono : il timo, il rosmarino, la lavanda selvatica e parecchie specie di graminacee. Ci sono dei funghi sotto gli alberi : in primavera la spugnola ed in autunno il lattario e la cantarella. D’inverno si puó anche cercare qualche tartufo.... Gli animali selvatici sono molti : la volpe, il cinghiale, la lepre, il tasso ed il giro. Nell fiume c'è il castoro ed il castorino. Da cinque anni il scoiattolo ed il coniglio selvatico sono diventati scarsi. I conigli sono morti dalla mixomatosa. Non so davvero perchè i scoiattoli sono spariti, ma tre anni fa ne ho trovati cinque, morti per terra. Gli uccelli sono tanti: il merlo,la ghiandaia, la gazza, il rigogolo, la tortora, il piccione, quasi tutti ladri di ciliegie, ma quest'anno non abbiamo visto la rondine ed il rondone. La lucertola ed il ramaro sono pocchi ma ho visto una biscia all'inizio della primavera. Il maggiolino è quasi sparito ma c'è ancora qualche carabo verde sui i fiori del biancospino. Stiamo aspettando l'arrivo delle cicale alla fine di giunio. Oggi abbiamo avuto un bel temporale accompagnato da fulmini, venti e precipitazioni ma l'estate sta arrivando con il timore del incendio....

The priest of Cucugnan. Each year, on the candlemas day, the Provencal poets publish a wonderful little book overflowing with beautiful verses and great stories. I've just received the one of this year and inside I found an adorable little fable which I am going to try to translate for you, abridging it... People of Paris, prepare your baskets. This time, it is the finest flowering of Provencal flour to be served to you. If you don't know the end of the story it is necessary to read a little more the novella written by Alphonse Daudet : "The priest of Cucugnan".

"Il curato di Cucugnan" Ogni anno, per la Candelora, i poeti provenzali pubblicano ad Avignone un gioioso libretto pieno zeppo di bei versi e di novelle graziose. Mi è appena arrivato quello dell'anno e vi trovo una deloziosa favoletta che cercherò di tradurvi,abbreviandola un po'. Parigini, porgete i vostri canestroni. Questa volta c'è da servirvi di fior di farina provenzale della migliore qualità ! Per saperne un po’ di più bisogna leggere la novella scritta da Alphonse DAUDET "Il curato di Cucugnan"

The female mule! Among all the clever proverbs or sayings, with which our farmers of Provence get more attractive their talks, I don’t know another more picturesque or more peculiar than this. Within a distance of fifteen leagues around my mill, whenever they speak of a spiteful, or a vindictive man, they say, "Be careful to that man! ... It's like the Pope's female mule that keeps its kick in mind for seven years." If you don't know the end of the story it is necessary to read a little more the novella written by Alphonse DAUDET : "The Pope's mule".

La mula ! Fra tutti gli piacevoli modi di dire , proverbi o detti, con i quali i nostri contadini della Provenza fiorettano i loro discorsi, non ne conosco uno più pittoresco o più singolare di questo. A quindici leghi intorno all mio mulino, quando si parla di un uomo pieno di risentimento, o vendicativo, dicono, "Sta attento a quell'uomo! ! ... è come la mula del Papa, che mantiene in mente durante sette anni il suo calcio. " Per saperne un po’ di più bisogna leggere la novella scritta da Alphonse DAUDET ‘ « La mula del Papa ».

The donkey of Provence The gray donkey of Provence is a patient and rustic domestic donkey, now used mostly as a pet or in mountain tourism. The coat color varies from light gray to dark gray, with shades of brown and reddish brown. It has a white cross on the back. The contours of its eyes and lips are usually white. They have a life expectancy of 30 to 40 years but they may have a lifespan of 50 years. - It is estimated that there is only about 300 donkeys of this breed in Provence

L'asino di Provenza L'asino grigio di Provenza è un asino domestico rustico e paziente, ora utilizzato per lo più come un animale domestico o nel turismo in montagna. Il suo manto puó variare dal grigio chiaro al grigio scuro, con sfumature di marrone rossastro e marrone. Ha una banda cruciale molto marcata sulla schiena. il contorno degli occhi e labbra sono generalmente bianchi. L'asino è una specie abbastanza longeva e può vivere 30-40 anni in generale, ma a volte può vivere fino a 50 anni. Ci sono solo circa 300 asini di questa razza in Provenza.

Town planning and allergy. Thirty years ago, here in Provence, we used to build in scattered settlement. Everyone planted hedgerows, frequently evergreen, used as the mark of an area boundary, as a shelter from the wind or noise, or as shading. Cypresses were planted as they were well-known to make high and dense hedge. At the time, all the future consequences of these plantations on air quality and on air pollution were not evaluated. Nowadays we have the results: months of sneezing triggered by pollen from cypress, hazel or birch. But in June, there will be no respite for people allergic to pollen because the season continues with grasses ! A map shows that now, at the end of May, the grass pollens represent the highest risk of allergies, qualified as high or very high, on the whole French territory. We have to wait July to feel quiet!

Urbanesimo ed allergia. Trent'anni fa, in Provenza, la moda era di costruire abitazioni sparse "a macchia di leopardo." Ognuno di noi piantava delle siepe, spesso sempreverdi, sia utilizzate come linea di demarcazione del terreno , sia un come riparo dal vento o dai rumori, o come ombreggianti Sopratutto dei cipressi perchè questi alberi si prestano a formare siepi alte e fitte. Non sono state evaluate tutte le conseguenze future di queste piantagioni sulla qualità dell'aria e sull'inquinamento atmosferico. Oggi vediamo il risultato : mesi di starnuti scatenati dai pollini di cipresso, ed anche di nocciolo o di betulla. Ma, nel mese di giugno, non ci sarà nessuna tregua per le persone allergiche ai pollini, perchè la stagione prosegue con le erbe ! Una mappa dimostra che attualmente, alla fine di maggio, i pollini di erbe rappresentano il più alto rischio di allergie, qualificato elevato a molto elevato, su tutto il territorio francese. Bisogna aspettare il mese di luglio per essere un po' tranquillo !