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DSH test
The day after tomorrow I will know, if I passed my exam DSH. I hope that Friday is a nice day. So I can finally study in Germany. The language test is really too difficult. I wish myself good luck.
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a question
Today I am playing piano. Suddenly I have a question. Why I can play with both hands different note.
When I was little, there is a question. Who can paint with on hand a circular, during the time the other hand paint a rectangle. But nobody can it. So now it is the question. Why can man play piano with both hands different note. Is it not the same principle????
Who know it?
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piano lerning
I have learned to play piano three months. At the beginning I learned very fast, but now I have Problem. I can not play with both hands together, although before that I have already done. It is nice to play piano.
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28.08
I cleaned the carpet in my home last Saturday. Then I and my friend moved furniture. It is so tired. But my home looks like new. Today I have to go to English class. I am very nervous, because I speak always between German and English. It is very embarrassing. I don't know, how the English sentence composed.
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Rome 1
Last month I went to Rome. It is interesting. There are different architectural styles. Especially is Italien diet. It is so delicious. Every day I had to eat a lot of ice cream. My friend said, the reason why there are so many fountains in Rome, is easy to wash hands after eating ice cream.
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shock
Last week I went to school to lern Englisch. But after that, I found that I forgot all about that. I am very sad. I have studied Englisch for eight years. I do not know, how can I speak a sentence, even I forgot the Englisch pronuciation. It is terrible. When I try to speak Englisch, I can only think of the German word. Sometimes are Englisch word and German word same, but mean different. I unterstand German, so make a lot of jokes.
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Der Produktiongsprozess der Schokolade
Durch die Fernentation, Trocknung, Röstung, Mahlung werden Kakaobohnen zu Kakao-Saft gemacht. Nach weitere Verarbeiterung wird Schokolade hergestellt.
Kakao ist das Produkt der Kakaobaum, der eine tropische Pflanze ist und nur in heißen Klimazonen wachst. Die Menschen reifen in der ernten Jahreszeit Kakaoschoten, die 20 bis 40 Kakaobohnen hat. Dann wird die Kakaobohnen aufgegären und getrocken. Das braucht etwa 10 bis 14 Tagen. In der Gärprozess produziert die Kakaobohne saueren Geschmack, der wichtigste Rolle in der Qualität der Schokolade spiellt, weil er das Aroma der Schokolade bestimmt. Danach werden die Kakaobohnen nach Sorte und Größe abgestuft.
Die Schokoladefabrik kaufen Kakaobohnen und beginn mit Produktionsprozess. Zuerst werden die Kakaobohnen zerkleinert. Dadurch bekommt man Kakao Butter und Kakao Mass. Die Kakao Butter benutzt für Medizin und Kosmetik. Nach Mischung und Ausschleifung hat Kakao Mass Unterscheid wie ob es süß oder bitte oder mit Milch.
Um glatte Gefühl des Munds zu haben, muss die Schokolade raffiniert werden. Dann muss man die sauere Geschmack entfernen. Ohne sauere Geschmack hat die Schokolade die delikate Geschmack. Leztendlich muss die Schokolade durch Heizung und Kühlung bestimmte Form gemacht werden. Und auch durch dieses Prozess macht die Schokolade natürliche Glanz zu erhalten. Die lezten drei Prozesses ist sehr wichtige, weil das den Angelpunkt für die Qualität der Schokolade ist.
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Der Nährwert
Die meisten Menschen essen Schokolade zum Vergnügen, Aber die Schokode haben viele gesundliche Vorteile. Zum Beispiel,
1 Die Schokolade hilft den Menschen, die niedrige Emotion zu lindern und machen die Menschen erregend.
2 Die Schokolade ist dafür funktionell, die Aufmerksamkeit zu konzentrieren, das Erinnerungsvermögen zu verbessern und die Intellligenz zu erhöhen.
3 Die Schokolade ist vorteilhaft dafür, den Inhalt der Cholesterin zu kontrollieren, die Flexibilität der Kapillaren zu halten, und ist präventiv für den Herz-Kreislauf.
4 In der Schokolade gibt es ein Stoff, der den Immunitätsfähigkeit verbessern kann und Krebs verhindern, weil es die Blutversorgung der Tumor stören kann.
5 Die Schokolade ist ein antioxidanse Essen und spiellt eine Rolle dabei, die Alterung zu verlangsamen.
6 Die Schokolade hat reiche Kohlenhydraten, Fett, Eiweiß und verschiedenen Mineralien.
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Die Ursprung von Schokolade 3
Die Spanien handelte die Rezept von Schokolade als ein Geheimnis und niemand wusste ,wie man Schokolade machte . Nach 200 Jahre bis zum 1763 bekamme ein englische Geschäfte erfolgreich mit der Rezept und bringte die Schokolade im England . Laut der Geschmack der Englische fügte Milch und Käse indem hinzu. Dann gab es Milchschokolade.das ist die zweite Generation von Schokolade :‘
Obwohl war der Geschmack von Schokolade dieser Zeit gut ,aber der kann nicht mit dem heutezutage vergleichte. Weil Kakao fett hatte, damit könnte es nicht gut mit Wasser und Milch integratierte. Deshalb ist der Schokoladengeschmack nicht glatt. Im Jahre 1829 erfand ein Wissenschaftler ein Technik ,um Fett in Kakao zu entnehmen .Das machte die Farbe und der Geschmack von Schokolade prima zu sein .Nach Entfetten ist die Schokolade weich und zart und auch mit hevorragender Geschmack. Das ist die dritten Generation von Schokolade ,die wir jetzt genießen.
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Die Ursprung von Schokolade 2
Im Jahre 1528 ist Cortes nach Spanien zurückgegagen . Und dann hat er dierser Getränk zu dem König hergestellt . Nach der Ansicht von Essensgewöhnheit der Spanische hat er Honit statt der Pfeffer.
Dieser Getränk ist wirklich sehr gut, sagte der König. Und hat Cortes zur Edler gemacht. Seitdem ist Kakaogetränk in ganze Spanien gebliebt. Ein Geschäftmann namens Velasco ist ein Vermögen gemacht ,weil er hat sich mit der Kakaogetränk beschäftigt.
Einmal hat er eine glänzende Idee gehaben ,wenn er dieser Getränk gekocht hat . Er hat geglaubt, man muss jeder Zeit gekocht ,wenn man es trinken möchte.Das ist zu beschwerlich. Wenn man es zu eine feste lebensmittel gemacht hat ,dann hat man es mit dem Wasser gemischt oder direckt in den Mund gegeben,wenn man es essen möchte,was prima ist.
Deshalb hat Velasco mehre Versuchungen gemacht. Letztlich hat er nach die Konzentration und Trocknung Kakaogetränk als Festigkeit produziert . Weil das Kakaogetränk aus Mexiko gekommen ist und in dem Dialekt heißt es巧克拉托鲁,deshalb hat er es Schokolade genennt. Das ist die erste Generation von schokolade !
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