Besucht: vor 4 Tagen
Pierre
Französisch
Muttersprache
Spanisch
Englisch
Deutsch
Italienisch

Aus Frankreich

Lebt in Vienna, Österreich

Küchenchef und Sommelier mit über 15 Jahren Erfahrung. WSET-Absolvent Lieben Sie französischen Wein und die französische Küche? Möchten Sie eine Reise durch Frankreich unternehmen und dabei traditionelle französische Gerichte zubereiten? Möchten Sie mehr über Wein erfahren und Anleitungen zur Verkostung und zur Kombination von Weinen mit Speisen erhalten? Seit 2007 bin ich im Gastgewerbe tätig und habe in Spanien, Frankreich, Ecuador und Deutschland gelebt; derzeit wohne ich in Österreich. Meine professionelle Kochausbildung habe ich 2011 in Paris absolviert, was meine Leidenschaft für französischen Wein und die französische Küche geweckt hat. Im Jahr 2023 absolvierte ich in Paris eine Ausbildung zum Weinsommelier. Begleiten Sie mich und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Reise durch die Welt der Weine und der Küche beginnen. Schauen Sie sich bitte meine YouTube-Videos unter dem Namen „EL MOCHILERO“ an – suchen Sie nach Pierre CABASSU. Derzeit biete ich vier Optionen an:- 1) Französisch-Konversationsunterricht – allgemeine Konversation und/oder Sie können mich alles rund um das Thema Kochen, Weine, Rezepte und die französische Küche fragen! 2) Eine Weinprobe: Wir lernen, wie man Wein verkostet und wie man ihn versteht 3) Eine Bierverkostung: Wir wählen ein Bier aus und verkosten es gemeinsam 4) Französischer Kochkurs – wir können in jeder Stunde gemeinsam ein anderes französisches Rezept zubereiten. Ich koche das Gericht in meiner Küche, und Sie können das Gleiche in Ihrer Küche nachkochen! Das ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Kochkünste...
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Thema von Interesse

Essen
Découvrons la Culture Gastronomique Française ou discutons dans la langue de Molière tout simplement!
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Geduldig·3
Strukturierter Unterricht·1
Für Anfänger·9
Schüler/Schülerin Susanne
Susanne
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Auswahl der Lehrkraft
C‘était super comme toujours. Chaque fois j‘apprends de nouvelles choses sur la cuisine française et ses produits. Les leçons avec Pierre m‘apportent beaucoup !
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Tony De Góes
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As nuances das cozinhas brasileira, francesa e mundial numa discussão interessante com o prof chef Pierre!!!
Schüler/Schülerin Susanne
Susanne
19 Französisch Unterrichtsstunden
Ça me fait toujours très plaisir de parler avec Pierre, d‘échanger sur les différences gastronomiques et culturelles et d‘apprendre plus sur le vin.
Schüler/Schülerin Robert A
Robert A
21 Französisch Unterrichtsstunden
Auswahl der Lehrkraft
Un leçon génial!
Schüler/Schülerin Robert A
Robert A
21 Französisch Unterrichtsstunden
J’ai passé des bons moments avec Prof et Chef Pierre ! On a cuisiné ensemble un potage de légumes vraiment délicieux. J’ai appris nouvelle vocabulaire et compétences culinaires. Merci Pierre !
julia
4 Französisch Unterrichtsstunden
My fourteen-year-old son has really enjoyed his classes with Pierre. This is a unique opportunity to learn traditional French cooking from an expert chef, and improve one's French at the same time. Highly recommended!