今天晚上我在家里煮了关东煮🍢,做关东煮很简单。第一,1刮去萝卜的皮,切成2圆片,每个差不多三公分厚。首先要只把萝卜片煮好,花(需时)二十分钟左右,这时把少量的大米放在锅里一起煮的话,大米的淀粉物质可以除去萝卜的涩味和苦味,也可以3引出(带出)甜味。第二,准备好高汤后,将萝卜片和其他的东西都放在高汤里煮,放年糕的式样是我家特色的,如果闻起来很香的话那就是做好了👍家人一直等着关东煮的端到桌上来,迫不及待想赶快吃,关东煮一端来,一瞬间就被吃掉了😆冬天还是吃关东煮最好的季节,你觉得怎么样?
1.我们通常说“削”例:削皮、削苹果
2.从图片上看,觉得叫圆块会好的,片:应该是很薄的
3.我经常从一些cooking shows 中听到:加入……可以带出...食物的鲜味/甜味等等