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味噌(みそ)をつくる
Descrizione
日本人が毎日飲むスープ、みそ汁を飲んだことがありますか。
わたしのうちではみそ汁に使う「みそ」を毎年冬につくります。
Have you ever taste Japanese soul food, miso soup?
I make "miso," soybean paste used for miso soup every winter.
+++ words +++
材料(ざいりょう) ingredients
大豆(だいず) soybean
豆(まめ) bean
塩(しお) salt
麹(こうじ) malted rice
~からつくられる be made from
菌(きん) bacteria
発酵食品(はっこうしょくひん) fermented food
煮る(にる) boil
つぶす mash
それぞれ each
量 amount
種類 kind
味(あじ) taste
おにぎり rice ball
空気(くうき) air
+++ grammers +++
Nにとって for N
Vてくれます I thank someone for ~ing
~そうです。 I heard that
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Autore
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