# Name of (Vegetables) English Words Pronunciation Urdu Words Lettuce Salad patta سلاد پتا۔ Mint Podina پودینا Cauliflower Phool gobhi پھول گوبھی Cabbage Band gobhi بند گوبھی Cucumber Kheera کھیرا Coriander Dhaniya دھنیا Spinach Palak پالک Eggplant Baingan بینگن Fennel Saunf سونف Beet root Chaqandar چقندر Turnip Shaljam شلجم Bell pepper Shimla mirch شملہ مرچ Bitter gourd Karela کریلا Radish Mooli مولی Garlic Lehsan لہسن Ginger Adrak ادرک Zucchini Tori توری Corn Makai مکئی Pumpkin Kaddu قددو Okra Bhindi بھنڈی Red chilies Lal mirch لال مرچ Celery Ajmaud اجمود Tomato Tamatar ٹماٹر Maringa Sahanjna سہانجنا۔ Onion Pyaz پیاز Pea Matar مٹر Parsnip Chakabsaur چکبسور Yam Arvi اروی Horseradish Monga مونگا Artichoke Farshof فرشوف Ash gourd Paitha پیٹھا Mushroom Khumbi کھمبی ۔ Swiss chard Safaid chaqanar سفیدچقندر Olives Zaytoon زیتون Lemon Leemun لیموں Asparagus Mausli safaid موصلی سفید Sweet potato Shakkar qandi شکر قندی Bok choy Chinese palak چینی پالک Green beans Sabz phali سبز پھلی۔ Beans Phaliyan پھالیان Brassica Sarsoon سرسون Luffa Ghaiya tori گھیا توری۔ Bottle gourd Loki لوکی Apple gourd Tindae ٹنڈا Carrot Gajar چینی پالک