я мало что здесь понимаю или мало в чем тут разбираюсь?

можно сказать

I hardly understand here anything, inclyding how this site works.

Желающие могут заводить друзей, отслеживать их деятельность на сайте, читать обучающие материалы, прибегать к помощи учителей и т.п.
Вообще, тут довольно весело, надо только привыкнуть к мультиязычной обстановке, почитать вопросы/ответы других юзеров и не стесняться публиковать свои.

В первом разделе можно задавать вопросы, а можно на них отвечать. При этом есть возможность оставлять комментарии к ответам других юзеров и голосовать (как за вопрос в целом, так и за отдельные ответы). Как правило, по истечении 7 дней или раньше выбирается лучший ответ.
"Обсуждения" проводятся в тематических группах (как например в данной - "Improve your English"). В них речь идёт о том, на что нельзя ответить однозначно. Например, люди часто интересуются мнением окружающих по тому или иному поводу. Или просто играют в "словесные цепочки".
"Notebook" (вроде черновика) предназначен для личных записей, которые, тем не менее, может просматривать публика. Там можно размещать тексты/выполненные упражнения/что угодно для проверки на правильность.

italki - это сайт для всех желающих изучать иностранные языки. Преобладающие языки - английский и китайский, поэтому вероятность получить ответы на вопросы, заданные на английском, больше, чем, скажем, на том же русском.
В правом верхнем углу есть выпадающий список с вариантами языков сайта. Лично я использую оригинальный (английский), поскольку в русской версии можно встретить неточности перевода.
Основные разделы сайта - это "Вопросы-ответы", "Обсуждения" и "Notebook".

Не за что ;)