Jon: I'm curious, did you mean to say "This is a car" in this sentence: هذه سيرة ?

If yes, then it should be corrected to: هذه سيارة.

Simple sentences

هذا كتاب
هذه سيرة؟ 
هذا بيت
هذه هي المدينة

Simple sentences

هذا كتب (singular : هذا كتاب)  (plural : هذه كتب)
هذه سيرة correct
هذا بيت correct
هذه هي المدينة correct

Rules :

هذا - هذه "" تفيد الإشارة إلى شيئ ما

Simple sentences

هذا كتب

It's هذا كتاب (this is a book) or هذه كتب (these are books)
هذه سيرة
هذا بيت
هذه هي المدينة = This is the city

or you can say هذه مدينة = this is a city

Simple sentences

هذا كتاب/هذه كتب
هذه سيرة
هذا بيت
هذه هي المدينة