"Wenn man die Grafik betrachtet" und "Beim Betrachten der Grafik" ist gleich. Beides gefällt mir nicht. Du sollst die Grafik nicht nur anschauen, sondern sie verstehen und mir erklären, was du siehst. Ich möchte sehen, dass du die Grafik verstanden hast und Fragen dazu beantworten kannst. Vielleicht "Wenn man die Grafik betrachtet, kommt man zum Schluss (/zur Erkenntnis), dass..." ("der Schluss" ist nicht "das Ende", sondern "die Schlussfolgerung".) Der nächste Schritt (besser) wäre: "Aus der Grafik kann man erkennen (/ableiten /schließen /schlussfolgern)..."