Привет, давно тебя не было. Такой порядок слов (часам к пяти, штуки три, человек десять, лет пять назад и т. д.) означает неточность, приблизительность количества или времени. ''Приходите к пяти часам'' означает, что надо приходить ТОЧНО к пяти часам, не раньше, не позже. А ''приходите часам к пяти''-это ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ время, не точное. Если сказать ''Их было десять человек'', это значит, что их было ИМЕННО десять человек. А если ''Их было человек десять'', то их было ПРИМЕРНО, ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО десять человек, что-то около десяти. Т. е. могло быть и восемь, и одиннадцать. ''Три штуки''-это ТОЧНОЕ количество, ''штуки три''-НЕТОЧНОЕ, ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ. Так же и ''пять лет назад'' и ''лет пять назад'', такая же разница. Ещё могу добавить, что такой порядок слов используется в основном в живой, устной, разговорной речи.