I think that's one of difficult parts in Japanese grammars. Basically, there are two patterns. 1. Conjugate the verb There are several types of conjugation, for example, "走る"(hashiru = to run) aff. 走る（hashiru) 　→　走れる（hashireru, meaning "can run"） 走ります（hashirimasu） →　走れます（hashiremasu） neg. 走らない（hashiranai） →　走れない(hashirenai, meaning "cannot run"） 走りません（hashirimasen）　→　走れません (hashiremasen） "食べる"(taberu = to eat) aff. 食べる（taberu) 　→　食べられる（taberareru） 食べます（tabemasu） →　食べられます（taberaremasu） neg. 食べない（tabenai） →　食べられない（taberarenai） 食べません（tabemasen）　→　食べられません (taberaremasen） "言う"(iu = to tell, to say) aff. 言う（iu) 　→　言える（ieru） 言います（iimasu） →　言えます（iemasu） neg. 言わない（iwanai） →　言えない（ienai） 言いません（iimasen）　→　言えません (iemasen） 2. In the case of a verb ending with "する（suru）", replace "する" with another verb "できる(dekiru)" and conjugate "できる" accordingly, for example, "説明する"(setsumei suru, to explain) aff. 説明する（setsumei suru) 　→　説明できる（setumei dekiru） 説明します（setsumei shimasu） →　説明できます（setsumei dekimasu） neg. 説明しない（setsumei shinai） →　説明できない（setsumei dekinai） 説明しません（setsumei shimasen）　→　説明できません (setsumei dekimasen） ***** By the way, I will tell you a clue. If you are unsure how to conjugate a verb into a "can do" form, then just add "ことができる"(koto ga dekiru, meaning "be able to"), for example, "買う" (kau, to buy) → aff. "買うことができる (kau koto ga dekiru)" "無視する"(mushi suru, to ignore)　→neg. "無視することができません(mushi suru koto ga dekimasen)", etc. These expressions are grammatically correct but rather too long, so maybe your Japanese-speaking friend will teach you a shorter form such as "買える(kaeru)" or "無視できません(mushi dekimasen)" as appropriate.

I dont eat this これを食べません。 I can't eat this これを食べれません ///explanation/// I can't eat this これを(this) 食べる(verb) + れる(can) + ません(not) =食べ(れ) + ません　<-------- ”る”+ ”れる” makes ”れ” /// related info /// I am not able to eat this これを(this)食べる事が(to eat)出来(able)ません(not)