Come fare il Kimbab che e' Sushi coreano
Ingredienti per 4 persone
100g riso
1 carota
4 uova
1 cetriolio o un po' di lettughino
1 scatoletta di tonno
1 cucchiaio di maionese
un po' di olio
un po'di sale
4 fogli dell' alghe di mare
4 bastoncini di surimi
precedimento
1. Lava il riso,e poi mettilo in una pentola con l'acqua.
2. Metti la pentola sul fuoco forte e lasciala per 10 minuti.
Dopo abbassa il fuoco e lasciala per altri 20 minuti. Poi spegni il fuoco, e lascia riposare il riso per 10 minuti.
3. Lava le verdure.
4. Taglia la carota e il cetriolo sottile e lughi 4~5 cm.
5.Fa' un soffritto di carota.
6. Rompi le uova, e poi mescolale con un pizzico di sale. Dopo mettile su una padella a fuoco basso per 2~3 minuti.
Quando le uova sono cotte bene, spegni il fuoco.
Dopo tagliale lunghe come un bastoncino di surimi.
7. Apri la scatoletta di tonno. Mescola il tonno. Mescola il tonno con la maionese.
8. Prendi un foglio dell' alga di mare. E metti sopra il riso cotto. Dopo metti un po' della carota, un po' del cetriolo, una striscia delle uova, e un bastoncino do surimi.
9. Rotolalo e poi taglialo.
10. Mettilo sul piatto. E' pronto di mangiare.