19歳の頃に初めての外国人の友達と遊んだきっかけです。 したがって、英語力を上達したんで、直後に外国人のいまの旦那さんと出会って徐々に外国に引っ越すことになりました。 あの時はそんな結果を予想できて無理だったのに、とにかく、微妙に起こりました。 人生は本当に微妙なんでしょうかな。😵

麺は私の一番好きな食べ物です。出身の香港で麺は料理の中で重要の存在ですけれども、ご飯と比べたら、ちょっと日常じゃなくて、第2位の主食かなぁっと思います。 普段と言うと、家でご飯は晩ご飯の定番です。一方、麺は外やらレストランやらに昼ご飯の場面でよくあるかもしれません。 私の麺の好きさは少年時代ぐらいから始めたかもしれない。その頃毎日毎日学校の同士とラーメン館に昼ご飯のため食べに行きました。「ラーメン」と言うのに、もちろん香港のスタイルのラーメンと言います。香港は、日本に似てて、ラーメンの種類が色々あります。例えば、麺の種類たり、スープたり色々がありますね〜 ただし、私はほとんど全部が好きですよ！ 今なら、正直に、東南アジア風のラーメンを一番よく食べます。理由は３つ:１つ目は美味しいと思います。２つ目は料理方法が香港のラーメンより簡単です。３つ目はヨーロッパに住んでいる私にとって東南アジアの食材も、香港の食材より取ってきやすいですから。 当たり前って、私は日本のラーメンも大好き。残念ながら、今まで自分で一度でも作っていませんでした。難しいと思いますから。その結果、日本で旅行の時たり、海外で外に出る時たり、ラーメンをよく食べて、嬉しい。