How do you like your eggs in your country? Do you prefer them sunny-side up? Or maybe hard-boiled? In Japan, we have a very special way of eating them: we pour a raw egg directly over a bowl of hot rice. We call this "TKG"—short for Tamago Kake Gohan. Whenever I tell my students about this, many of them are shocked. They ask, “Wait, you eat raw eggs?! Won’t you get a stomachache?” It’s a natural reaction if you aren't used to it! But don't worry—there's a reason why it's safe and why we love it so much. Today, I’m going to take a deep dive into the world of TKG and share the secrets behind Japan’s favorite soul food. みなさんの国では、卵をどうやって食べますか？ 目玉焼き（めだまえき）？ゆで卵？ 日本では、生の卵をそのままご飯にかけます。これを「TKG」と言います。 「えっ！生の卵を食べるんですか？お腹が痛くなりませんか？」と驚く学生さんが多いです。 今日は、TKGの秘密（ひみつ）について長くお話しします。 Hello, I’m Uchiga (Aya) . I teach Japanese phrases for trips in Japan and Osaka-ben (Osaka dialect), as well as Japanese for business. I also provide career consultation to international students and people from other countries who want to work in Japan. 直接（ちょくせつ）、人（ひと）とあまり話（はな）さないようなトピックについても、お話（はな）しします。 こんにちは、うちが (Aya) です！ 私は、国家資格キャリアコンサルタントとFP（ファイナンシャルプランナー）2級という資格を使って、キャリアの相談（転職・就職など）やお金との付き合い方全般のご相談をお受けしています。履歴書の確認やオンラインの模擬面接などもしています。 イギリスに留学してその後、ロンドンのファッション会社で働いていたので、オンラインの英語レッスンや、留学や海外での生活についてのご相談も受けています。 また、日本語教師と海外在住経験者として、仕事のための日本語を教えたり、関西弁のレッスンをしています。一人一人に合わせたレッスン内容にしています！ フリーランスの美術教師としてフリースクールの学校で美術も教えています。 落ち込んだ時とか、悩んだ時とか、私としゃべると気持ちが楽になってくれると嬉しいです。 人と話すことで、新しい考えやアイデアなんかも出てきたらいいですね！ ご相談・レッスンを通して、あなたが楽しく、心地よく暮らしていけるような未来につながるお手伝いやサポートをさせていただきます。 ____________________________ こんにちは、うちが (Aya) です！ わたしは、仕事（しごと）のための日本語（にほんご）を教（おし）えたり、留学生（りゅうがくせい）や、外国（がいこく）から日本（にほん）に働（はたら）きにきた人（ひと）の仕事（しごと）やCareerについての相談（そうだん）を受（う）けたりしています。 わたしは、旅行（りょこう）のための日本語（にほんご）や大阪弁（おおさかべん）も教（おし）えます。 #日本語勉強 #Japanesepodcast #日本語勉強中 #uchigapodcast #uchiga #卵かけご飯