私の好きな日本食について話しています。

Megumi's Daily Japanese Adventures

#003 好きな日本の食べ物はなんですか？ What is your favorite Japanese food?

פרק ראשון מתכנית הרדיו שלי "שמיים פתוחים" ששודרה ברדיו קול הכנרת. 
שמיים פתוחים היתה תכנית על מוזיקה ועל המסעות שלי ברחבי העולם בתור נוודת מעל עשור.
למרות שהתכנית מיועדת לדוברי עברית שוטפת, אני חושבת שמי שנמצא ברמה בינונית ומעלה, יוכל להנות מהפרקים.

כל שבוע בחרתי נושא אחר וממנו בחרתי את השירים. ובפרק הזה הנושא הוא- אביב
השירים רובם באנגלית או בשפות אחרות. לפעמים  גם עברית חחח

כל שבוע סיפרתי על הרפתקאה אחרת שקרתה לי. כל שבוע סיפור חדש וארץ חדשה. 
בפרק הזה אספר על המדינה קובה.

למי שמתקשה- יש לי את כל הטקסטים כתובים ואשמח לשלוח לכם כדי שתאזינו ותקראו באותו זמן. בהצלחה
אני מקווה שתהנו, כי אני מאוד נהניתי לשדר.
ענת

Open Skies שמיים פתוחים

פרק 1- אביב

* In this episode, we learn that determination plays an important role in our lives.
**Book Podcast lesson to discuss the topic and access the texts

English Psychology Podcasts

Boosting determination

A stone toad? That's right! This first episode will take us to Pasco - Perú to know more about this ancient tale. This episode is completely in Spanish, feel free to message me in case you need the transcription :)

Este episodio está completamente en español. Después de escucharlo, puedes intentar responder las siguientes preguntas para poner en práctica tu comprensión. Las respuestas correctas están al final.

QUIZZ:

1. ¿Qué color de ropa usaba la anciana?
a) Verde
b) Rojo
c) Negro

2. ¿Qué cultivaba la gente del pueblo?
a) Papas
b) Manzanas
c) Camotes

3. ¿Cómo se sentían los vecinos de la anciana en cada cosecha?
a) Enojados y molestos
b) Envidiosos y curiosos
c) Tristes y melancólicos

4. ¿Qué le hizo la anciana al sapo cuando lo vio comiendo sus papas?
a) Lo ahuyentó
b) Lo capturó
c) Lo hechizó

5. ¿Qué hizo la anciana cuando el pueblo descubrió que era una bruja?
a) Se escondió en su casa
b) Se fue del pueblo
c) Los convirtió en piedra

ANSWERS:
1 - C
2 - A
3 - B
4 - C
5 - B

Cuentos Peruanos | Peruvian Tales

E1: El sapo de piedra 🐸

one of the most efficient ways of learning a language is through stories . and absolutely hearing these sweet stories are so helpful for improving your speaking ,as well .
in this channel we are going to read some stories for you . they may be simple or complicated . hope you enjoy it . 
I would appreciate your comments about these stories .

English stories

the church door 

😍😉En este episodio te daremos las claves y comentarios para aprender el Masculino y Femenino del Español.😉😍 🙌 ¡Si estás aprendiendo este idioma quédate a escucharlo! 🙌

😮Si bien es verdad, hay pistas para aprender el masculino y el femenino del español, muchas veces estas pistas nos confunden😨 y en este episodio queremos ayudarles. 😎

🥰¡Gracias por escucharnos!🥰    😍¡Nos vemos en clase!😍

✅Alberto Muciño
https://teach.italki.com/teacher/6975141

✅Perla Muciño
https://teach.italki.com/teacher/7756474

Aprende México 

Episodio #11 - Mitos del masculino y el femenino | Idioma | Aprende México 

日本(にほん)のひっこしは大変(たいへん)

 Moving in Japan is tough!　

일본에서 이사하는 것은 너무 힘들다




NANAのにほんごpodcast 

【Japanese Podcast＃17】 日本(にほん)のひっこしは大変(たいへん)　| Moving in Japan is tough!　

https://drive.google.com/file/d/1USDpdAcsTlvW1I0bg9xlB-sAMcPCr3H1/view?usp=share_link


Amrutham 

Prepositions of time 

こんばんは！
Atsushiです。
今回も和食について、話します。



日本は周りを全て海に囲まれています。
珍しい国ですね。
山も多いですね。日本の土地の何%が山か知っていますか？
じつは、75％が山、なんだそうです。めちゃ多いですよね！

日本は古来から、豊かな自然に囲まれ、海や山から、たくさんの恵みを受けてきていますね。そんなありがたい食材を無駄なく使うことが多いのも和食の特徴かもしれません。

今日はそんな和食のいろんな側面について、はなしますね。


■和食の精神性
ー自然が大きな存在であり、時によっては、恐れられるものでもありました。人々は、自然そのものに神を感じました。そして、狩猟や稲作での豊作の感謝や祈りが生まれ、それは祭りとなりました。食を通して、自然への精神性を持ち続けています。

■和食の社会性
ー日本以外でもそうだと思いますが、日本では祝い事や祭り、行事など。自然の恵みをみんなで一緒に食べることで、社会性を築いてきました。打ち上げなどの文化は今も続いています。


■和食の地域性
ー縦長な日本は気候や地理が地域で変わります。
北海道から沖縄まで、それぞれの場所で作られてきた物を使い、特徴的な料理を作ってきました。地域によって本当にさまざまで、日本のおもしろさの1つですね。

僕が今まで住んでいた地域では、
大阪、岡山、鳥取、北海道です。
大阪は、お好み焼きですね。
ーだしで溶いた小麦粉の生地に、細かく切ったキャベツや肉、イカなどを入れ、鉄板で平たく両面を焼いたものですね。僕も奥さんも大阪の出身なので、家でもよくお好み焼きをします。同じような粉もんなら、広島焼きとか、たこ焼きも作りますね。粉もんについては、以前のPodcast#92で話していますので、よかったら聞いてみてください。

岡山は、デミカツ丼ですね。
ー揚げたてのとんかつに、熱々のデミグラスソースをかけた岡山のご当地どんぶり「おかやまデミカツ丼」ですね。たぶん、岡山の人はあまり食べないと思います。僕は大阪からはじめての他の都道府県が岡山県だったので、良く食べました。たぶん、家を探しに行った時に食べたのも、デミカツ丼だったと思います。

鳥取は、僕にとっては、海鮮丼ですかね。
ー日本海に面しているので、良く海鮮丼を食べていました。
境港という、場所があります。ここでは海鮮丼が食べられます。僕はアジとイカの丼が好きでよく食べていましたが、たぶん普通人気なのはカニだと思います。


北海道は、ちゃんちゃん焼きですね。
ー地元の人がどれぐらい食べるかはわからないですが、鮭を買って、レシピを調べて作ったりしています。サケ、キャベツ、たまねぎ、人参、ピーマン、もやし、味噌などを入れ、蒸し焼きにします。作るのは簡単なので、時々作ります。


日本には、その地域の料理を郷土料理と言います。
ですが、農林水産省が定義している郷土料理は今のところ百選とされています。基準があり、それを満たしている料理が選定しているようです。

もちろんそれ以外にも地域ごとでおいしい食べ物はたくさんあります！

みなさんも、もし日本に来たらその地域の料理、郷土料理を食べてみてくださいね！地理的、歴史的な理由でその料理が郷土料理になっているので、調べてみるとおもしろいですよ！

ということで、今回は和食文化の話と郷土選定しているようです。郷土料理の話はまたしますね。

もう少し郷土料理のこととか詳しく話したい方は、ぜひレッスンでお話しましょう！italkiでお待ちしていますね！

最後まで聞いていただき、ありがとうございます！
ではまた！
