The Queen's Platinum Jubilee celebrations are coming up and she is converting the town of Colchester into a city. What is the difference between a city and a town in the UK?

Teacher Joseph's Podcast

City or Town?

Self introduction!  

Hello to all of you! I’m Ann, and I was born in a town in Iloilo, about 30 kilometers away from the city. Our home was surrounded by a small coffee plantation, with trees like mango, coconut, cacao, and many other tropical or native fruits — it really felt like paradise! We also had plenty of animals around — chickens, geese, ducks, goats, pigs, cows, and even a carabao — and a small rice field. That was my childhood — simple, yet full of joy and natural beauty.

Now, I carry those memories and stories with me here on the podcast Ma-HILIGAYNON Ta!

I still clearly remember how we used to walk about 3 kilometers just to get to school when my siblings and I were in elementary. It was only when I got to high school that we moved closer to the highway. During the rainy season, we’d walk barefoot through rice paddies and small streams, carrying our school shoes and supplies. We would wash our muddy feet in a little stream beside the road before waiting for our favorite tricycle driver to pass by and take us to school.

You know, it’s only now that I realize how tough that was — but back then, it all felt like fun. I never even thought of it as difficult, especially for young schoolgirls like me.

We had a very loyal dog — his name was Burgo. He looked like he came from a police breed, maybe part German Shepherd mixed with a native dog. He was a gift from my grandfather. He was my companion through every silly adventure and farm chore.

Want to hear more of my stories? Just follow my podcast! Let’s keep talking — see you in Ma-HILIGAYNON Ta! This is Ann — padayon lang, abyan (keep going, friend).



Ma-HILIGAYNON Ta!!!

Ilonngo gid ako ya!

Clase gratis de Presente de Subjuntivo: https://spanishwithberta.systeme.io/presentedesubjuntivo

Español coloquial

Estoy hasta las narices de que me llamen a la hora de la siesta

You will learn the 8 levels of adjective placement in the English language so you can correctly use and place adjectives to describe nouns in sentences. Remember the more adjectives that you use, the more descriptive your sentences are BUT they must be used in the RIGHT order!

🖊️ You will want to take notes so get out a pen!

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Stairway to English: Short easy to understand episodes to improve your English grammar and fluency

Correctly use adjectives in sentences by learning the 8 levels!

I use HSK 1 vocabulary to tell you a Chinese folktale, the Cowherd and the Weaving Maid .

八百年前，有一个人，他有一只牛，他没有钱，他的家很小很小，大家都叫他牛郎。牛郎天天给牛吃好吃的东西，牛很喜欢牛郎。牛郎十八岁了，还没有女朋友。牛郎的牛会说话，有一天，他说，牛郎，你明天工作的时候，晚一点回家，你会看见一个美女，她是你的女朋友。 
天上有一个女人，她很漂亮，大家都叫她织女。织女八岁的时候，喜欢了一个男孩。这个男孩有一只牛。织女在天上工作，她工作的时候，可以看到牛郎。织女很想和牛郎说话。可是她的妈妈说，她太小了，现在还不可以有男朋友。现在织女十六岁了，她很想有一个男朋友。
有一天，她和朋友一起去玩水。她们很高兴，玩了五个小时，还不想回家。晚上六点，她们要回家的时候，下雨了。雨很大。织女的朋友们都飞回家了。可是织女的衣服不见了。这时候，织女听见一个人说：你好，请问这是你的衣服吗？织女不好意思地说：是的，谢谢你。织女看见这个人是牛郎，她心里非常高兴。织女很漂亮，是一个大美女。牛郎很喜欢织女，他很想织女做他女朋友，他说：“现在下大雨，你要不要去我家坐坐？” 织女高兴地说：“很谢谢你，我们去你家吧。” 牛郎做饭给织女吃，织女做漂亮的衣服给牛郎。织女和牛郎住在一起了，他们都很高兴。织女的妈妈知道后，她在天上看织女的男朋友。 她知道牛郎没有钱后，她不高兴了，她不想女儿和牛郎在一起。她叫织女回家。可是织女很喜欢和牛郎住在一起。织女不想回家了。一年后，她和牛郎有一个女儿。他们的女儿很可爱。织女很爱这个家。
织女妈妈知道后很不高兴。她去了牛郎家，带（dài = to bring）织女回家。织女回家后很不高兴，她很想回去牛郎家，看看牛郎和她的女儿。织女的爸爸很爱她，他叫牛郎七月七日来天上，看看织女。牛郎很高兴，他和女儿每年七月七日都会坐牛飞到天上，看织女。 

Chinese Folktale - Graded listening material for HSK 2

the Cowherd and the Weaving Maid 牛郎织女的故事

This is a classical idiom story that almost everyone knows in China. Idiom stories not only tell people stories, but also convey great truths. Hope you enjoy it.

Learn Chinese with Lia

Idiom story  刻舟求剑 Make a mark on the boat side to get the sword

📻 한국 전통 음식과 음식 문화에 대한 라디오 방송 스크립트
🎙 진행자 
안녕하세요, 한국의 멋과 맛을 전하는 시간, *"맛있는 한국"*에 오신 것을 환영합니다. 저는 여러분과 함께할 진행자 김수영입니다. 오늘은 특별한 손님을 모셨는데요. 한국 전통 음식을 직접 만들고 레스토랑을 운영하고 계신 심세훈님과 함께합니다. 안녕하세요!

🍽 셰프 
네, 안녕하세요! 반갑습니다. 저는 한국 전통 음식을 연구하고 요리하며, 레스토랑을 운영하고 있는 심세훈입니다. 이렇게 라디오에서 한국 음식에 대해 이야기할 기회를 주셔서 감사합니다.

🎙 진행자:
한국 음식은 세계적으로도 큰 인기를 끌고 있죠. 특히 김치, 비빔밥, 불고기 같은 음식들은 외국에서도 많이 알려져 있어요. 셰프님께서는 전통 음식을 어떻게 소개하고 계신가요?

🍽 셰프:
저는 전통 음식을 조금 더 현대적인 감각으로 풀어내면서도, 본래의 맛과 정체성을 유지하려고 노력하고 있어요. 예를 들어, 비빔밥 같은 경우는 색깔과 재료를 다양하게 조합해서 젊은 사람들도 쉽게 접근할 수 있도록 만들고, 전통적인 한정식은 간소화해서 부담 없이 즐길 수 있도록 변형하고 있죠.

🎙 진행자:
정말 흥미롭네요! 그러면 요즘 외국인들에게 가장 인기 있는 한국 음식은 무엇인가요?

🍽 셰프:
아무래도 한식의 대표적인 음식인 김치와 불고기는 여전히 인기 있고요. 최근에는 '한식 디저트'도 관심을 많이 받고 있어요. 예를 들어, 인절미를 활용한 디저트나, 팥을 활용한 디저트들이 외국인들에게도 사랑받고 있죠.

🎙 진행자:
맞아요! 저도 요즘 한식 디저트 카페가 많이 생기는 걸 보면서 정말 반가웠어요. 그런데 한국 음식은 단순한 요리가 아니라, 문화와도 깊은 관련이 있잖아요?

🍽 셰프:
그렇죠. 한국 음식에는 철학이 담겨 있어요. 대표적으로 ‘밥과 반찬’ 문화는 조화와 균형을 중요하게 생각하는 한국인의 식습관을 반영하고 있어요. 또, 제사 음식이나 명절 음식 같은 경우도 단순한 음식이 아니라 가족과 전통을 이어주는 중요한 역할을 하죠.

🎙 진행자:
정말 맞는 말씀입니다. 저도 외국 친구들에게 떡국이나 송편 같은 음식을 소개할 때마다 한국의 전통과 문화를 함께 이야기해 주곤 해요. 셰프님께서는 앞으로 어떤 방식으로 한국 음식을 알리고 싶으신가요?

🍽 셰프:
저는 한국 음식의 ‘이야기’를 함께 전달하는 것이 중요하다고 생각해요. 단순히 맛있는 음식을 먹는 게 아니라, 그 음식이 가진 역사와 의미를 알면 더욱 특별한 경험이 될 수 있잖아요? 그래서 앞으로는 외국인들도 쉽게 이해할 수 있도록 한식과 관련된 이야기나 요리법을 공유하는 콘텐츠를 만들어보고 싶어요.

🎙 진행자:
와, 정말 기대되네요! 한국 음식이 전 세계에서 더욱 사랑받길 바라면서, 오늘 셰프님과의 이야기 너무 즐거웠습니다. 마지막으로, 청취자분들께 한 말씀 부탁드려요!

🍽 셰프:
네! 한식은 정성과 마음이 담긴 음식이에요. 한국 음식이 가진 깊은 맛과 문화를 많이 즐겨주셨으면 좋겠습니다. 기회가 된다면 직접 만들어보는 것도 추천드립니다!

🎙 진행자:
김사합니다. 오늘 함께해 주신 셰프님 심세훈님께 감사드리며, 저희는 다음 시간에 더 맛있는 이야기로 돌아오겠습니다. 지금까지 "맛있는 한국", 저는 김수영이었습니다. 안녕히 계세요!

한국의 문화

라디오 방송 "한국의 음식"

みんなの日本語　Lesson　９－１

みなさんは、ビールがすきですか。Do you like beer?
わたしは、ビールがすきです。ビールがとてもすきです。I like beer. I like beer very much.
ケーキがすきです。I like cake.
チョコレートがすきです。I like chocolate.
映画（えいが）がすきです。I like films.
わたしは、ビールがきらいです。I don't like beer.
ビールがあまりすきじゃありません。I don't like beer very much.
ビールがすきじゃありません。I don't like beer.
ビールがきらいです。I hate beer.

どんなスポーツがすきですか。What sport do you like to play?
テニスがすきです。I like tennis.
サッカーがすきです。I like football.
野球が好きです。I like baseball.
レスリングがすきです。I like wrestling.
空手がすきです。I like Karate.
マットさんは、カラオケがじょうずですか。Is Matt a good karaoke singer?
カラオケがじょうずです。He is good at karaoke.
カラオケがへたです。He is not good at karaoke.
マースさんは、えがじょうずですか。Is Mars good at drawing?
えがじょうずです。She is good at drawing.
えがへたです。She is not good at drawing.

エミリーさんは数学（すうがく）がすきですか。Does Emily like to study math?
数学がすきです。She likes math.
数学がきらいです。She hates math.

スザンナさんは、日本語のべんきょうがすきですか。Does Susanna like to study Japanese?
日本語のべんきょうがすきです。 I like studying Japanese.
日本語のべんきょうがあまりすきじゃありません。 I don't like studying Japanese very much.



にほんごのれんしゅう

みんなのにほんご　Lesson 9-1

El origen náhuatl (tequitl: trabajo u oficio; tlan: lugar) de la palabra, habla de un lugar de trabajo. Sin embargo, una versión complementaria sobre el origen de la palabra tequila hace referencia a la piedra que es típica de esa región, obsidiana, y que se tallaba para usarse como herramienta. Estas piedras se conocía por ese tiempo como tecatlis y por ende a quien la manejaba se le llamaba tecuilo. Así por costumbre al lugar se le comenzó a llamar Tecuila y posteriormente Tequila.
Entre las leyendas que explican el origen de la bebida, existe una que dice que el tequila se descubrió durante una tormenta eléctrica, cuando un rayo cayó sobre un sembradío de agaves y dada su intensidad, esto originó un incendio, donde posteriormente los vapores calentaron las bolas de agave, ocasionando que de ellas emergiera una miel de sabor dulce y aroma agradable que llamó la atención de los nativos; quienes descubrieron que al fermentarse, ésta tenía poderes relajantes y efectos de euforia al beberla.

En las primeras décadas después de la conquista, nació la bebida como un fermentado de la planta de agave y posteriormente, con su influencia árabe e hispánica se destiló en alambiques introducidos al continente.

Durante muchos años se le conoció como vino de mezcal o mezcal tequila, ya que mezcal era uno de los nombres del agave.

Y en la historia se cuenta que los primeros en darle el nombre de tequila a la bebida fue uno de los productores más importantes para la industria del tequila Don Cenobio Sauza, que cambió el nombre de vino mezcal de tequila a tequila.

