ハマグリの食べ方 ハマグリを食べたことがありますか？鮮やかなハマグリの味はおいしいと思います。 今はハマグリにまつわる民間物語を話します。 昔々、ある山奥の村に住んでいる村人たちは、庄屋さんと一緒に生れて初めての旅行に出かけました。そして立派な宿屋に泊まる、夕食にハマグリのお吸い物が出てきたとき、「そのハマグリをどうやって食べたらいいのか」ってお互いで目で質問を交わしました。みんなは頭を横に振りました後、庄屋さんに食べ方をたずねました。庄屋さんも貝は初めて見るので、どうやって食べたらいいかわからないのです。 「こんな固い物、どうすればいいのか？いくら固くても汁の中に入っているのだから、噛むより仕方ないだろう。でも、中の柔らかいものは腸だから、食べないようにな」そう言って庄屋さんは、おいしいハマグリの身を捨てると、ハマグリの貝殻をバリバリと噛んで食べました。 ｢そうか、ああやって食べるのか｣そしてほかのみんなも、がんばって貝殻をバリバリと噛んで食べたそうです。