日本旅行ガイドブック(日本旅行のガイドブック/日本の旅行ガイドブック)

二年前、日本で写真の技術を(or 写真学を/写真について/写真のことを) 勉強したかったです(or 写真の勉強をしたかったです)。

文部科学省奨学金の数学試験を受けるために日亜学院で勉強していました。日亜学院はブエノスアイレスバイリンガグアル学校です。食堂で美味しいうどんを食べました。廊下で教員は日本語をだけ話しました(better: 先生たちは(or 先生方は) 廊下でも日本語だけを話していました/日本語しか話しませんでした/話す時は日本語だけを使っていました)。数学の先生は日本で工学を勉強しました。
　　その数学コースを受けた時、クラスメートと日本大使館で奨学金(のこと)について聞いて、大使館の図書館でたくさんの本を読み流して、そして元劇場の本屋「El Ateneo*」に行きました。そこで日本旅行ガイドブックを買いました。 (or .... 奨学金について聞きました。大使館の図書館でたくさんの本を読み流し、それから元劇場だった「El Ateneo」という本屋に行き、日本旅行のガイドブックを買いました。)
　数学はを上達しましたがけど(better: 数学はよくできるようになりましたが/ 数学の成績は上がりましたが)、数学の試験を受けませんでした。難しすぎるみたい、全然 チャンスがありませんでした。(better: 難しそうでしたし、それにチャンスもなかったからです。)とにかく、楽しい経験でした。
　　もう写真の術を勉強はしませんがないけど、まだ(or 今でも)日本をに旅行したいです(or 日本に旅行に行きたいです。)。（それに、日本語をの勉強するため/ 日本語の勉強のために留学したいです）。今は、時々日本旅行のガイドブックを読んで、知りたい場所について考えています。日本で一番(or 特に) 行きたい場所は京都のお寺、秋葉原、有名な富士山などです。お花見にも参加したいです(or お花見もしてみたいです)。 

*https://www.google.com/search?q=ateneo+buenos+aires&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&hl=en&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=20vCUemnCI-vqQHwnoD4Aw&biw=1440&bih=697&sei=30vCUYXNGMe9qAGJ-YDgCg

(If you also want to study it now, you can say 二年前からずっと写真の勉強をしたいと思っています.)

Good job as always! 

I wrote many (or...) so, if they confused you, sorry for that.