コーヒーを飲むみ量:
コーヒーの中には、カフェインが( or 含まれている)あるので、飲みすぎ(の場合)は、体によくないです。インターネットでの情報(内容)によると、毎日二杯のコーヒーがは(体に)一番いい量だそうです。
多くの人は、ミルクをとコーヒーに入れてをともに飲むのが好きです。それで、肝臓(かんぞう)がに悪くなるそうです。なので、このようにコーヒーとミルクを混ぜて飲むとな混合(こんごう)は、胃で消化されるときコレステロールが長い物を生成さまれてしまいます。フランスでは、世界中で一番多くのミルクコーヒーを飲むんだ国ですが、肝炎(かんえん)に罹るがあった人がも一番少ない国少しです。その秘密は、ミルクとコーヒーをグラスに入れるた順番(じゅんばん)にありまです。まず、ミルク、次に、コーヒーの順番です。それから、ミルクよりも脱脂乳(だっしにゅう)のはほうが良くて、消化の時コレステロールが生成されることはありません長い物を生まれるのを避けます。
あ―<gwmw class="ginger-module-highlighter-mistake-anim ginger-module-highlighter-mistake-type-3" id="gwmw-15280582815770915512345">!</gwmw>やっと終わった<gwmw class="ginger-module-highlighter-mistake-anim ginger-module-highlighter-mistake-type-3" id="gwmw-15280582815776089132518">!</gwmw>さてcoffee break<gwmw class="ginger-module-highlighter-mistake-anim ginger-module-highlighter-mistake-type-3" id="gwmw-15280582815770276175009"> !</gwmw>
ハンドドリップ
歴史:
20世紀(せいき)の50年代(ねんだい)から、日本人の間ではハンドドリップが流行ってきた夢中になったので、いろんな材料やでの道具を使うようになってきました使います。それから、ハンドドリップの理論(りろん)とドリップ(操作)(そうさ)技術も確立されてきました。総括されました(そうかつする)。
必要な道具:
ハンドドリップセット、ハンドドリップポット、コーヒー豆、フィリトペーパー (ペーパーフィルター?)
作り方(法):
コーヒー粉(こな)を準備:
コーヒーミル(ハンドドリップセット)には、電動(でんどう)ミルと手動コーヒーミルがあります。コーヒー豆の味は、豊富ですので、美味しいコーヒーを淹れるのためには、極細い粉(=微粉末)とか、均一ではないサイズのコーヒー豆(細くない粉)とかは、よくないです。
適合(てきごう)の目盛り(めもり)を調節する(ちょうせつ)することが大切です。目盛りとは、普通3から5までです。
➡抽出器具に合わせた粒度(粉のサイズ)に調節することが大切です。粒度は普通3から5です。
フィリトペーパーフィルターを準備:
漂白しない(ひょうはく)されていないペーパーフィルターフィリトペーパーを推薦します。コーヒー粉の量に合わせてハンドドリプの量について、ペーパーのサイズを選びます。お湯で、フィリトペーパーフィルターを濡らして(ぬらす)、ペーパーはをドリッパーボットに貼ります(はる)。それからで、きちんとコーヒー粉を蒸らします。
コーヒー粉を蒸らす:
焙った(あぶる)コーヒー豆の程度にりよると、83度から95度のまでお湯を使います。お湯がコーヒー粉を湿らせた濡らせった状態(じょうたい)で、30秒から50秒まで待ちます。それから、お湯を注ぎいます。
お湯の量:
20グラムぐらいのごろコーヒー豆で、220ccのグラムコーヒーを作ることができます。薄味のコーヒーを淹れる味が濃くない場合は、少し多くのお湯と少し少ないコーヒー粉で豆を調節してもいいです。


