Nei primi 3 esempi indichi una cosa senza l'articolo determinativo che è sottinteso: è LO zucchero, è L'acqua, è L'acqua potabile. Nel secondo esempio è indicata quella cosa ma con l'articolo indeterminativo. Credo che già conosci la differenza tra articolo determinatovo (in english = the) e indeterminativo (in english = a/an), quindi non sto qui a spiegare (ma eventualmente puoi richiedere spiegazioni).
Esempi:
1) Hai invitato la tua amica a casa tua e le vuoi offri un caffè o un tè. Lei ti vuole dare una mano a preparare e vuole prendere lo zucchero da mettere in tavola. Guarda sulla mensola e ci sono due barattoli di vetro trasparente e non è sicura quale sia lo zucchero tra i due e allora ti chiede indicando un barattolo: "E' zucchero?" oppure "E' lo zucchero?".
2) Notizia al telegiornale: "Belle spiagge si specchiano in un'acqua sporca!".
Altri es. con preposizioni semplici e articolate o proposizioni:
- Un volto riflesso nell'acqua sporca.
- Superare un fiumiciattolo di acqua sporca.
- Ho sognato un serpente nell'acqua sporca.
- Tu, la berresti mai dell'acqua sporca?
- Un secchio di acqua sporca.
- In Germania l'acqua sporca diventa un parco tematico.
Dal testo della canzone 'Zucchero' di Rita Pavone: "Il tuo amor non è zucchero ma mi piace ugualmente perché io mi sento una trottola e mi piace girare con te. ..."
notizia di un giornale: 28 nov 2008 ... Stelle, c'è zucchero nello spazio "Svelata l'origine della vita". Una molecola trovata a 26mila anni luce "È il primo elemento del brodo ...
Dal droghiere: "Questo è sale aromatizzato" , qui senza articolo determinativo perchè si intende il sale in senso generale, 'glielo presenta'; se il droghiere avesse detto: "Questo è il sale aromatizzato" sta a significare che al cliente aveva già parlato del sale aromatizzato e ora glielo fa vedere.