Si parla si principi nutritivi e valori nutrizionali. Quindi nutritivo e nutrizionale sono due aggettivi ma di solito si usano associati a due sostantivi differenti. I principi nutritivi (o i nutrienti) sono le proteine, i carboidrati e i grassi, le vitamine, i minerali e gli oligoelementi. I valori nutrizionali sono le quantità di carboidrati, proteine e grassi che compongono un determinato alimento espresse in quantità/100 gr. Nei valori nutrizionali sono indicate anche le calorie di un alimento, le percentuali divitamine, sali minerali, acqua, fibre, zuccheri. Ciao

Ciao, sono entrambi aggettivi. Nutritivo, che nutre bene, è di uso più comune. Sinomino nutriente. Nutrizionale, che riguarda la nutrizione, si usa più in ambito medico. es. Il latte è nutritivo (meglio sarebbe dire nutriente). es. Il latte ha un alto valore nutrizionale. Spero di esserti stato di aiuto, 再见！