aider!! quelqu'un qui connaît le français me dire si cette recette est bien écrit? mercy
ricotta tarte en 5 étapes
ingrédients:
Pâte de beurre
:Beurre 180 g
120g de sucre
Egg 1
1 pincée de sel
Zeste d'1 citron
Pour la pâte:
0000 370 g de farine
Poudre à pâte 2 c
1 pincée de sel
Pour la garniture:
Ricotta 600g
200g de sucre
oeufs 2
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Zeste d'1 citron
Extrait de vanille (facultatif)
1- Battre le beurre et l'oeuf et le sucre.
Battre le beurre et la crème à blanc, ajouter le sucre et l'oeuf, avec le zeste de citron et le sel et bien mélanger.
2- Intégrer pâte de beurre avec sec.
Pendant ce temps, mettre la farine sur la table et ajouter une pincée de sel pour rehausser la saveur et la levure. Au milieu, verser la vinaigrette faite précédemment. Mains et très mélanger délicatement à former des grumeaux, pour former un sablage.