Mon frère Il y a trois semaines, mon frère a déménagé à Séoul, en Corée de Sud, pour enseigner l’anglais. Il me manque beaucoup, mais je suis content qu’il poursuive ses rêves alors qu’il est encore jeune. Moi, j’ai aussi enseigné en Corée il ya onze ans, et puis encore il y a six ans. Au début de ma première voyage à la Corée, mon frère m’a rendu visite pendant l’été. On a parcouru la ville de Séoul et même volé à Osaka, au Japon, afin que j’aie pu obtenir mon visa de travail. Il n’avait que treize ans à l’époque: rondelet, souriant, avec les pieds si plats qu’ils ont fait coin-coin comme des petits canards chaque fois qu’il est sorti du bain avec ses pieds mouillés. On a fait des bonnes souvenirs. Le dernier jour de sa visite, je l’ai accompagné à l’aéroport. J’étais fier de lui, encore un enfant mais déjà si courageux, curieux, et ouvert d'esprit. C'était la première fois qu'il a visité l'étranger, et il a traversé le Pacifique toute seul. Je n’ai pas pleuré en disant au revoir alors. On était heureux tous les deux. Cette fois, cependant, il sera impossible de lui rendre visite, donc je ne peux rien faire qu’attendre son retour.

Un jour Aujourd’hui c’était un jour plus dur qu’hier. Le bébé n’était pas content presque toute la journée sauf quand je l’ai tenu dans mes bras. Je ne pouvais rien faire, donc j’ai regardé une série sur Netflix (“Versailles”). Quand Michael est revenu, j’étais épuisé, mais je me suis apprêté toute de suite à cuisiner. J’ai cuisiné un plat pseudo-thaïlandais: tofu avec concombre, carottes, menthe, basilic, cacahuètes, nouilles de riz, et une sauce fait de sauce de soja, oignons verts, vinaigre de riz, et un peu de sirop d’érable. Pour le dessert, deux tranches de pastèque, des fraises et de fromage Gruyère. Je n'ai bu que de l’eau, bien qu’il y avait de vin dans le frigo. J'espère que demain sera plus facile.

24 Heures dans la vie d'un gardien Chaque matin, Maurice donne la nourriture à les chats du cour et arrose les plantes. Il reçoit aussi les colis de les habitant de l'immeuble et parle avec tous. Mme Martin, locataire dans l'immeuble depuis quinze ans, dit de lui qu'il est le meilleur gardien qu'elle n'a connaît. Monsieur LaSalle, un homme qui ne sorte jamais de son appartement, dit que Maurice surveille bien l'immeuble. Tous les autres habitants sont d'accord quand on dit que Maurice est bon gardien. Hier, Maurice a eu un journée particulièrement chargée parce qu'il a planifié est assisté à la fête de voisins de l'immeuble. Maurice a travaillé dur et la fête a réussi. Il y avait beaucoup de nourriture et du vin et tous les voisins étaient contents.

MasterChef Junior Desde hace una semana, he visto MasterChef Junior por Internet en la página web de RTVE.es. Masterchef Junior es un concurso de cocina en que los aspirantes tienen menos de 13 años de edad. Hay pruebas de habilidad y creatividad, y los niños tienen que superarlas para ganar puntos y avanzar a la próxima semana. Al principio del programa, empezaron con 18 aspirantes, pero ahora quedan solo cuatro. Me encanta este programa porque me interesa la cocina. A mí me gustaría ser un buen chef como los niños, pero me falta sus destrezas. No obstante, aprendo algo nuevo cada vez que veo el programa, y, si no me hace un mejor chef a verlo, por lo menos me enseña nuevas palabras. Muchas de ellas son extrañas para mí porque tratan de la comida típica de España que no comemos mucho aquí en Texas, como por ejemplo el bacalao y las langostinos. Espero que ver la última emisión de MasterChef Junior muy pronto para saber quién será el ganador del gran premio de 12.000 Euros.