Выбрать из множества учителей по предмету английский...
Публикации
Croquetes de Perníl
(Una recepta molt bàsic)
Ingredients
* perníl ibéric, tallat en troçets
* mantega
* farina de blat
* llet sencera
* pa ratllat
* ous batuts
Primer, afegiu la mantega a una cassola sobre foc mitjà. Un cop desfeta la mantega, afegiu la farina i remaneu constant fins que es posi una mica daurat.
LLavors, afegiu la llet i seguiu remanant mentre es cou fins que es faci força espesa. Quan està feta la bèchemal, retireu la cassola del foc i deixeu-la afredar-se.
Afegiu els troçets de pernil y la barrejeu bé. Escampeu la bèchamel sobre una safata i la poseu dins de la nevera durant mitja hora.
Quan està ben fixat, retireu-la de la nevera i feu les croquetes, utilitzant una cullera i les mans per formar-les en ovals.
Sumergiu cada croqueta en els ous batuts i les recobriu amb pa ratllat.
Fregiu les croquetes en una cassola sobre foc mitjà-alt fins que estiguin ben daurats. Deixeu afredar-se en un plat.
Bon profit!
4
1
La meva biografia (practica del passat perifràstic d'indicatiu)
Viag néixer el 1987 a Denver. Els meus pares vivien a un poblet de les muntanyes a la vora.
Cuatre anys més tard, ens vam traslladar als afers de Seattle.
Vaig fer l'escola primaria i secundaria a Bellevue. Després, vaig començar la carrera universitaria a l'Universitat de Chicago el septembre de 2005 i vaig acabar el dicembre de 2010 amb un grau de matemàtiques i un master d'estadística. Mentres tant, vaig coneixer la meva dona i vaig estudiar a Barcelona--dos fets que m'han enriquit la vida tremendament.
Ens vam casar l'any seguent, però no vam tenir fills fins a 2017, casi 8 anys més tard. Vam passar l'epoca entre 2010 i 2017 treballant, viatjant, i aprenent a comportar-nos com a adults. A més, ens vam moure casa de Chicago a Portland, i de Portland a Seattle on vivim actualment. La nostra filla va néixer el 2017 i el nostre fill va néixer fa 8 mesos.
1
0
Seattle: la meva ciutat
Seattle és una ciutat al nord dels Estats Units que es troba a la costa oest. Té més de mig milló de habitants, com en tenen altres ciutats de la costa com San Francisco o Vancouver (que és a Canada).
És un centre important de tecnología, recerca médica, i transport marítim. Hi tenen moltes empreses els seus principals, com Amazon, Microsoft, i Starbucks. També moltes empreses de tecnologia hi tenen un seu gran, com Google i Facebook. I hi ha moltes startups que aprofitan de la gran concentració de inversors i enginyers informatics.
Té una clima suau. A l'estiu hi fa sol i temperatures molt agradables. A l'hivern hi plou molt però no hi fa molta fred. Té muntanyes, boscos, llacs, rius, i mar a la vora, per tant molt de gent li agrada fer exursions quan hi faci temps bonas.
2
0
