All about Cheese (with transcript)

https://drive.google.com/file/d/1ixD-TaYNB_YUlO1f4Z7csIQdQLYeUcH1/view?usp=drive_link



Teacher Joseph's Podcast

All about Cheese (with transcript)

Delam gerefte                                                                                                                                     دلم گرفته
"Del" in Farsi is "heart" and I would translate "gerefte" to "gloomy" :) so you can use "Delam gerefte" when your heart is gloomy :) meaning you don't feel good, you are not in the mood for anything and kind of depressed (but it's temporary).
سلام بچه‌ها من و خواهرم صفورا اومدیم با یه اصطلاح پرکاربرد دیگه "دلم گرفته" 
دیدین بعضی وقتا ناراحتین، توی خونه هستین، دم غروب هوا داره تاریک میشه چه حسی بهتون دست میده؟ در این مواقع ما میگیم "دلم گرفته". خب من و صفورا در قالب یک مکالمه این اصطلاح رو به شما یاد می دیم. خب سفر سناریو چیه؟ که من توی اتاق نشستم و شکیبا میاد بهم سر بزنه. دقیقا! خب آماده ای؟بزن بریم!
 صفورا؟
بله؟
 چیه؟ چیزی شده؟
 نه چیزی نیست!
 مطمئنی؟ حس میکنم یه کم ناراحتی؟
 نمی‌دونم... دلم گرفته!
 عزیزم اشکال نداره پیش میاد. می‌خوای بریم بیرون؟
 باشه! بریم!
دقیقا... پس ما این اصطلاح رو وقتی استفاده می‌کنیم که توی خونه، دم غروب... اون حسه میاد سراغمون! می‌تونیم بگیم "دلم گرفته" درسته؟ دقیقا. دقیقا... امیدوارم که از درس امروز خوشتون اومده باشه وتا درس بعدی خدانگهدار

Persian with Shakiba (Upper-Intermediate - Advanced)

دلم گرفته!

In today's episode we're going to talk about the expression "Break the ice", it's meaning and how to use it in sentences.

Wyn's Way to English

Wyn's Way to English - "Break the ice"

搭飞机的时候我们会用到哪些词语呢？今天一起来学一学。
护照
行李
机场
航站楼
自动值机
行李托运
国际航班
国内航班
登机牌
行李条
出发
海关
登机口
登机
座位号
起飞
餐桌板
飞机餐
气流
降落
到达

中文小课堂

搭飞机用词

Two people talk about some clothes and their watches.

Beginner 

I like that and those!

みなさんは「七五三（しちごさん）」👘という行事を知っていますか？昔の思い出を思い返しながら、話してみました💗久しぶりに千歳飴🍬を食べたいです、、、（笑）

SeikaのPodcast🎧

Ep.17 「七五三（しちごさん）」👘を知っていますか？

こんばんは！
Atsushiです。
今回も和食について、話します。



日本は周りを全て海に囲まれています。
珍しい国ですね。
山も多いですね。日本の土地の何%が山か知っていますか？
じつは、75％が山、なんだそうです。めちゃ多いですよね！

日本は古来から、豊かな自然に囲まれ、海や山から、たくさんの恵みを受けてきていますね。そんなありがたい食材を無駄なく使うことが多いのも和食の特徴かもしれません。

今日はそんな和食のいろんな側面について、はなしますね。


■和食の精神性
ー自然が大きな存在であり、時によっては、恐れられるものでもありました。人々は、自然そのものに神を感じました。そして、狩猟や稲作での豊作の感謝や祈りが生まれ、それは祭りとなりました。食を通して、自然への精神性を持ち続けています。

■和食の社会性
ー日本以外でもそうだと思いますが、日本では祝い事や祭り、行事など。自然の恵みをみんなで一緒に食べることで、社会性を築いてきました。打ち上げなどの文化は今も続いています。


■和食の地域性
ー縦長な日本は気候や地理が地域で変わります。
北海道から沖縄まで、それぞれの場所で作られてきた物を使い、特徴的な料理を作ってきました。地域によって本当にさまざまで、日本のおもしろさの1つですね。

僕が今まで住んでいた地域では、
大阪、岡山、鳥取、北海道です。
大阪は、お好み焼きですね。
ーだしで溶いた小麦粉の生地に、細かく切ったキャベツや肉、イカなどを入れ、鉄板で平たく両面を焼いたものですね。僕も奥さんも大阪の出身なので、家でもよくお好み焼きをします。同じような粉もんなら、広島焼きとか、たこ焼きも作りますね。粉もんについては、以前のPodcast#92で話していますので、よかったら聞いてみてください。

岡山は、デミカツ丼ですね。
ー揚げたてのとんかつに、熱々のデミグラスソースをかけた岡山のご当地どんぶり「おかやまデミカツ丼」ですね。たぶん、岡山の人はあまり食べないと思います。僕は大阪からはじめての他の都道府県が岡山県だったので、良く食べました。たぶん、家を探しに行った時に食べたのも、デミカツ丼だったと思います。

鳥取は、僕にとっては、海鮮丼ですかね。
ー日本海に面しているので、良く海鮮丼を食べていました。
境港という、場所があります。ここでは海鮮丼が食べられます。僕はアジとイカの丼が好きでよく食べていましたが、たぶん普通人気なのはカニだと思います。


北海道は、ちゃんちゃん焼きですね。
ー地元の人がどれぐらい食べるかはわからないですが、鮭を買って、レシピを調べて作ったりしています。サケ、キャベツ、たまねぎ、人参、ピーマン、もやし、味噌などを入れ、蒸し焼きにします。作るのは簡単なので、時々作ります。


日本には、その地域の料理を郷土料理と言います。
ですが、農林水産省が定義している郷土料理は今のところ百選とされています。基準があり、それを満たしている料理が選定しているようです。

もちろんそれ以外にも地域ごとでおいしい食べ物はたくさんあります！

みなさんも、もし日本に来たらその地域の料理、郷土料理を食べてみてくださいね！地理的、歴史的な理由でその料理が郷土料理になっているので、調べてみるとおもしろいですよ！

ということで、今回は和食文化の話と郷土選定しているようです。郷土料理の話はまたしますね。

もう少し郷土料理のこととか詳しく話したい方は、ぜひレッスンでお話しましょう！italkiでお待ちしていますね！

最後まで聞いていただき、ありがとうございます！
ではまた！


Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)

#145 和食文化の続き④について

こんにちは！Atsushiです！
今日の北海道の天気は曇り。
気温は23℃。

さて、今日は日本語の発音について。
というより、私が英語の発音の勉強をしていて、実感したことをお話します。

今、PodcastやYouTubeで英語の発音について、見たり聞いたりしています。

そこではじめて知ったことですが、
英語は喉の奥を使って息を吐きながら止めずに話すと良いそうです。
例えば、Helloだと、
日本語ぽく言うと、Hello
英語ぽく言うと、Hello

となるみたいです。
なんとなく違い伝わりますか？

では、日本語はどうか、というと、日本語は口の中の真ん中や先の方で発話しているんですね。

それから、息を切る、
ハキハキ話すイメージでしょうか。

こんにちは！とハキハキ話すと日本語らしく聞こえますね。
英語と同じ発話だと息を吐き出しながら話すので、日本語らしく聞こえにくいかもしれません。

私も英語の発音について、練習しはじめたばかりですし、とても難しく感じます。みなさんにとっても日本語のようにはっきりと話す発話は難しいかもしれませんが、練習をたくさんしましょう！

ということで、今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます！

ではまた！



44 日本語の発音について

https://drive.google.com/file/d/1fZRlxjLU3c_3blUq_QIqtfKUxfjfgus7/view?usp=drivesdk