Хліб, як у дитинстві

У цьому епізоді ви почуєте зворушливу історію про Андрія — чоловіка, який здійснив свою мрію та відкрив невелику пекарню в тихому містечку. Це історія про любов до справи, традиції, пам’ять про бабусин хліб і про те, як справжнє тепло передається через прості речі.

Дізнайтесь, як йому вдалося здобути довіру мешканців, чому він відмовився від вигідних пропозицій супермаркетів і що насправді робить його хліб особливим.


Розмови та Історії з Альоною (B2-C1)

Історія пекаря

Здравствуйте. Это шестой эпизод подкаста «Глубинный народ», взгляд на культуру России из провинции.


Тьютор «Айтоки» Ксения Назарова попросила студентов подобрать хороший перевод слова «тоска». 
https://www.italki.com/en/quiz/quiz/384168

В повести Толстого «Смерть Ивана Ильича» (перевод на английский Эйлмера и Луизы Мод) слово это переводилось с помощью французского заимствования ennui. 

Некоторые считают, что тоска является одним из ключевых концептов русской культуры.

В романе Пушкина «Евгений Онегин» читаем:
«Недуг, которого причину
Давно бы отыскать пора,
Подобный англицкому сплину,
Короче: русская хандра
Им овладела понемногу;
Он застрелиться, слава богу,
Попробовать не захотел,
Но к жизни вовсе охладел».

Я недавно перечитал «Мёртвые души» Гоголя. Эта великолепная книга написана по-русски, о России и для русских. Вот замечательная цитата из неё:
«Почему слышится и раздаётся немолчно в ушах твоя тоскливая, несущаяся по всей длине и ширине твоей, от моря до моря, песня? Что в ней, в этой песне? Что зовёт, и рыдает, и хватает за сердце? ... Русь! чего же ты хочешь от меня?»

Главный герой книги «Москва-Петушки» Ерофеева утверждал:
«Я не верю, чтобы кто-нибудь ещё из вас таскал в себе это горчайшее месиво... Больше всего в нём скорби и страха ..., и ещё немоты».

Одна из причин тоски -- огромные людские потери в войнах, что отразилось в народных песнях, таких как «Чёрный ворон».
https://rutube.ru/video/a0788640f76944008374a5436c0da1b2/
https://www.youtube.com/watch?v=1ds28WLmMps

Молодая певица Дарья Виардо также поёт о русской тоске:
https://rutube.ru/video/b12ba7aa13cdf98fa536f096e8fef6a9/
https://www.youtube.com/watch?v=6-78A2CfYIk&ysclid=m5mkw365xb440091936
Родом из Норильска, она, как говорится, в теме.

Ещё совсем недавно в провинции не было времени для тоски. Люди были всегда заняты по хозяйству. Об этом рассказывают герои нового фильма «Русская тоска».
https://rutube.ru/video/a2eb4aef073487f43863f4764de0341d/

Глубинный народ

Русская тоска

🔑 La Llave del Pasado 🏚️🕰️

Emma heredó una vieja casa de su abuela, un lugar que nunca había visitado antes. Entre los muebles cubiertos de polvo y los libros antiguos, encontró una pequeña llave dorada con un símbolo extraño grabado. Intrigada, comenzó a buscar por toda la casa hasta que encontró un baúl cerrado en el desván. Sin dudarlo, giró la llave en la cerradura y el baúl se abrió con un crujido. Dentro había una única cosa: un espejo ovalado con un marco de plata ennegrecida. Pero lo más inquietante era que su reflejo no imitaba sus movimientos.

Emma parpadeó varias veces, creyendo que era un truco de la luz. Pero su reflejo seguía observándola fijamente, hasta que levantó la mano y señaló algo detrás de ella. Atemorizada, Emma se giró, pero no había nada. Al volver la vista al espejo, su reflejo había desaparecido. Un escalofrío recorrió su espalda cuando escuchó un susurro en la habitación: "No debiste abrir el baúl".

Intentó salir corriendo, pero la puerta del desván se cerró de golpe. El aire se volvió frío y el espejo empezó a temblar. Emma gritó, pero su voz se apagó cuando sintió que algo la jalaba hacia el cristal. Lo último que vio antes de ser absorbida fue su reflejo… sonriendo. A la mañana siguiente, la casa seguía en silencio, pero el espejo mostraba algo nuevo: una figura atrapada en su interior, golpeando desesperadamente desde el otro lado.

Spanish Reading Comprehesion

The Key to the Past

VERSCHWENDUNG von Lebensmitteln
(A)  Etwa 88 Millionen Tonnen LEBENSMITTEL werden in der Europäischen Union jedes Jahr weggeworfen. Sie kosten die ungeheure Summe von 143 Milliarden Euro.
(B)  Das geschieht in einer  Welt mit fast 800 Millionen hungernder Menschen. 55 Millionen Menschen in der Europäischen Union können SICH jeden zweiten Tag keine warme Mahlzeit LEISTEN. 
(C)  Das Europäische Parlament möchte bis 2030 eine Situation schaffen, in der rund 50 Prozent der heute VERSCHWENDETEN Lebensmittel besser VERTEILT werden. Wie könnte man das machen?
(D)  Man könnte mit Lebensmitteln, die nicht mehr für Menschen GEEIGNET sind, zum Beispiel Tiere füttern. Man könnte das Interesse am SPENDEN von Lebensmitteln erhöhen, wenn man die HygieneVORSCHRIFTEN für diese Lebensmittel lockern würde. Man könnte Verbraucher informieren, dass viele Lebensmittel auch nach dem MINDESTHALTBARKEITSDATUM noch GENIESSBAR sind. Und schließlich gibt es Apps wie „Zu gut für die Tonne“. Sie informieren Menschen über Restaurants und Geschäfte, wo Lebensmittel billiger verkauft werden, damit sie nicht in der Mülltonne landen.

LearnGermanToday

16_Verschwendung von Lebensmitteln

Hi everyone, have you ever heard of White Day (ホワイトデー)?
It's the day when men give women some gifts! But why only men do that?
If you're curious and want to find out the reason, listen to this now!

To listen to more of my podcasts ↓
https://tatsukisjapanese.buzzsprout.com/

To support me and get great reading materials↓
https://www.patreon.com/tatsukisjapanese

たつきのにほんご

White Day (Beginner Level)

Is academic success about working hard or just being naturally good at something? What do you think? 

In this episode, Nick gives you some ideas on this topic

IELTS with Nick - World Knowledge 

Do you think academic success is more about hard work or natural ability?

Full transcript: ⁠⁠https://japanesemayuna.com/⁠⁠

はい、こんにちは。今回はポッドキャストの16回目です。今日は日本語のレッスンで、生徒さんに有名なオムライスの店について聞きました。私は知らなかったのですが、インターネットでとても有名だそうです。とても人気なので、予約するのが大変らしいです。今日は食べ物の話をしようと思います。

Hello, this is episode 16 of season 2 of my podcast. Today in my Japanese lesson, I heard about a famous omu-raisu restaurant from my student. (Omu-raisu is a Japanese dish made from omelette and rice.) I didn't know about it, but she said it is very famous on the internet. It looks very popular and it is very difficult to make a reservation. Today I will talk about food.

私は昆布飴が好きです。昆布飴とは、昆布で作った飴です。黒くて、柔らかい飴です。リコリスに少し似ています。日本では、昆布やわかめなどの海藻をよく食べます。海藻は味噌汁やサラダによく使われますが、実はお菓子にも使われます。日本でお菓子として昆布が食べるようになったのは、江戸時代と言われています。1683年に、最初の昆布のお菓子が作られました。そのあと、1927年に昆布飴が作られました。最初に昆布飴を作ったのは大阪の会社です。

I like konbu ame. Konbu ame is candy made from kelp. It is soft, black candy. It looks a bit like liquorice. In Japan, people often eat seaweed such as kelp and wakame. Seaweed is often used in miso soup and salads, but is actually also used in sweets. It is said that kelp was first eaten as confectionery in Japan during the Edo period (1603-1868). In 1683 the first kelp confectionery was made. This was followed by konbu ame in 1927. The first konbu ame was made by a company in Osaka.

若い人は、昆布飴のような伝統的な日本のお菓子をあまり知りません。伝統的な日本のお菓子は、スーパーやコンビニにあまり売っていないからです。売っていたとしても、作り方や材料が全然違います。だから「伝統的なお菓子はまずい」というイメージを持っている人が多いです。だけど、高級な材料を使っているオリジナルのお菓子はおいしいです。日本で伝統的なお菓子を買う時は、スーパーやコンビニではなく、老舗のチェーン店をチェックしてみてください。「老舗」とは、長い歴史を持っているお店のことです。日本には100年以上続いている老舗もあります。

Japanese Lessons with Mayuna

S2 Ep16. こんぶ飴

In this episode we will learn counting numbers in hindi.

Daily Hindi Vocab

Episode 2

This month's topic will tackle everything related to BOOKS, having confident conversations about the books you read, and how to best describe them to others. First topic, 'Book Vocabulary'.

