Enjoy the fifteenth episode of Culture To Grow, which allows you to travel the world from the comfort of your home, your car, or if you are still half asleep in your bed.

In this episode, you will hear from guests diving into the mouthwatering world of BBQ hearing stories from South Africa, Indonesia, Brazil, & China!

So, whether you're a seasoned grill master or a BBQ enthusiast, get ready for a smoky, sizzling, and saucy journey that will leave you craving more.

South Africa -  Braaing  [2:03:00]
Indonesia - Ayam Bakar  [2:56:00]
Brazil - Brazilian BBQ (Rio de Janerio) [5:05:00]
China - ShaoKao (BBQ on Sticks) [6:39:00]

Culture To Grow

Episode 15: BBQ Around the Globe From America's 4th of July to Global Grills!

第一课  九月去北京旅游最好
1.下午他要踢足球。
2.妈妈买了几件新衣服。
3.她的眼睛很漂亮。
4.我们去买一个新的桌子吧。
5.王小姐最喜欢运动。

第二部分
6. 男：你想喝点儿什么？
女：我想喝茶。
7. 男：我们下午一起去运动吧。 
   女：好啊，我最喜欢跑步了。
8. 女：你几点能回来？
男：七点多，不会太晚。
9. 女：你的猫多大了？
 男：一岁多。
10. 女：什么时候去北京旅游最好？
男：九月和十月北京天气最好，你九月去吧。

第三部分
11. 女：你觉得什么时候去北京旅游最好？
男：我觉得九月去最好。
   问：几月去北京旅游最好？
12. 女：你喜欢上海吗？
男：上海冬天太冷了，我不喜欢。
   问：男的为什么不喜欢上海？
13. 女：我要去商店，你去吗？
男：我也去，我要买几个新椅子。
问：男的要买什么？
14. 女：王医生的女儿今年多大了？
男：十四岁了。
问：王医生的女儿今年多大了？
15. 女：我觉得这个杯子很漂亮。
   男：你也很喜欢？这是我在北京买的。
问：女的觉得什么很漂亮？


hsk2  第一课  九月去北京旅游最好

Questo podcast è dedicato al mio più caro amico.

Bedside Italian

Bedside Italian #42 - Il mio migliore amico

Yayla turizmi, Türkiye'de hem yerel halk hem de turistler için büyük bir öneme sahiptir. Türkiye'nin Karadeniz, Akdeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak görülen yaylalar, doğal güzellikleri, temiz havası ve serin iklimiyle özellikle yaz aylarında ilgi çekmektedir. Yaylalar, geleneksel yaşam tarzlarını ve kültürel mirası koruma fırsatı sunarken, aynı zamanda sürdürülebilir turizm uygulamaları için de önemli bir alan sağlar. Türkiye'yi öğrenmek ve ziyaret etmek isteyenler için de yaylalar, ülkenin eşsiz doğasını ve kültürel zenginliklerini keşfetmeleri gereken yerler arasında olmalıdır. 

Talk Turkish 

Yayla Turizmi (Highland Tourism)

Hi, I'm Smith, host of the Smithing Podcast for English learners. Join us for a fun and engaging way to improve your language skills. We cover grammar, slang, phrasal verbs, and more, with confessionals from myself and other learners. Guest speakers from around the world offer unique perspectives, and each episode is divided into dialogue, vocabulary, and example sentences. Book lessons with me for one-on-one guidance. Let's get Smith-ing!

LEARN BY LISTENING

Smithing English Podcast  Introduction

If something usually or normally happens, it is the thing that most often happens. 
Usually I get up at six thirty am. 
I normally get up at seven am for work. 

Sometimes means on the same occasions rather than all the time. 
I sometimes sit out in the garden and read. 

Everyday English with Teacher Alyse

Usually, normally and sometimes

El piloncillo además de ser un básico en la cocina mexicana, aporta múltiples beneficios a la salud de quien lo consume.

Se trata de un dulce ampliamente utilizado en la gastronomía de varios países latinoamericanos, así como en la India, Laos y Pakistán. Su llegada a México se remonta a la época de la Conquista y la Colonia. El piloncillo tiene como base de su preparación el jarabe o jugo no destilado de la caña de azúcar.

El piloncillo o “chancaca” palabra derivada de chiancaca, de origen náhuatl , significa «azúcar morena». Con la introducción del cultivo de la caña de azúcar durante la época de la Colonia, llegaron también técnicas y elementos necesarios para su producción. Se les conocía como trapiches o molinos a los artefactos con los que se elaboraba este producto.

Este endulzante 100% natural se obtiene al hervir el jugo de la caña de azúcar. La melaza resultante se solidifica en moldes o se envuelve en hojas de palma, esta última es su presentación más tradicional. Para obtener solamente una tonelada de piloncillo se necesitan aproximadamente diez toneladas de caña de azúcar.

En México el principal productor de piloncillo es el estado de San Luis Potosí, que cada año contribuye con aproximadamente 60% de la producción nacional. 


El proceso de elaboración del piloncillo suele variar según la región y las costumbres. Sin embargo, la forma de preparación tradicional generalmente es la siguiente:


Exprimir la caña de azúcar en trapiches para obtener el jugo.
El bagazo sobrante se deja secar y se utiliza para encender el horno.
El jugo de la caña se calienta en el horno hasta alcanzar su punto de ebullición.
Después es colocado en una revolvedora, que al no parar de girar, hace que el jugo de caña se vuelva espeso.
Posteriormente se vacía en moldes de madera con forma de cono.


Spanish México

EL PILONCILLO.

YUCATAN es uno de los estados con mayor índice de conformidad respecto a sus servicios públicos, es decir, que sus habitantes están satisfechos con el trato y la calidad que reciben.

Además, en los últimos años Yucatán se ha caracterizado por ser pionero en propuestas como la eliminación del uso de plásticos y unicel para combatir el cambio climático. Desde grandes tiendas nacionales e internacionales, hasta pequeños comercios y puestos de comida, la conciencia por el cuidado del ambiente es una política que se ha ido colando en la vida diaria de los ciudadanos.

Al mismo tiempo, Yucatán se ha preocupado por establecer acuerdos que hagan de su capital, Mérida la mejor ciudad para vivir en México.

Por ejemplo, actualmente Mérida se convertirá en una de las primeras ciudades inteligentes en México, ya que pronto contará con tecnología  para mejorar el tráfico y la contaminación sonora, así como para hacerla aún más segura.

Yucatán es un estado que se caracteriza por su amplia gama cultural. Desde las edificaciones que habitan sus comunidades hasta las celebraciones y los ritos que las acompañan. Todo esto en conjunto ha creado una curiosidad a nivel internacional, en especial gracias a la presencia de la cultura Maya y su fuerte influencia en el estado.

Y como ya sabrás, la seguridad es una de las cartas más fuertes de presentación del estado y de la ciudad, ya que Yucatán es el estado más seguro de México.

Es por eso que Yucatán y Mérida resultan tan atractivas. Uno puede caminar por las calles de la ciudad tranquilamente para disfrutar de la arquitectura, encontrar cafés y restaurantes con platillos típicos o explorar bellezas naturales como los cenotes.

