Talk about what my podcast will be about, how to talk to other people with respecting the way of life the culture.

English with Uncle Billy

Introduction can i say - can i do

Here you will find verbs that can help you describe your daily activities

BULGARIAN

Daily routine in Bulgarian

こんにちは。

今日もお弁当作り。今日は私と息子の分です。
主人は出張だったので、お弁当はいらないと。
昨日の夕飯は漬けマグロに山芋のとろろを白いご飯にかけたどんぶりメニュー。副菜は茄子の煮ものと小松菜のお浸し。それから具沢山の味噌汁だったため、お弁当用には何も残らず。
というわけで、夜のうちに、鶏肉を塩こうじにつけて置き、そして、朝から片栗粉をまぶして、180度の油で揚げるという、面倒なことをしました。手間暇をかけて、愛情弁当を作る母です。
塩こうじは、家庭料理には欠かせない調味料のひとつです。塩こうじにつけると、肉も柔らかくなり、そしてしっかりと味がつきます。片栗粉をまぶして揚げると、竜田揚げのできあがりです。塩こうじは、醤油と酒の調味料の代わりに使用することが多いです。肉にも魚にも使うことができる便利な調味料です。
お弁当用のサラダは、昨日の夜のうちに用意。キャベツとにんじんを適当な大きさに切り、レンジで2分半温め、そこにツナ缶とマヨネーズとレモンをかけて和えました。あとは彩りでトマト。そしてほんの少しのデザートにシャインマスカットです。
ご飯はのり弁風にしています。のり弁は、鰹節醤油（かつおぶし醤油）を白いご飯で挟んで、その上にのりをのせます。通常はこの上に魚をのせたり、揚げ物をのせたりするんです。なので、私は塩こうじの竜田揚げをさらにのせました。これお弁当にするとおいしいんです。
あー、朝から頑張りました。
今日は、一応写真も撮りましたよ。感想聞かせてください。

語彙：
山芋（やまいも）　Yams (yam)
副菜（ふくさい）　Side dishes
茄子（なす）　Eggplant
小松菜のお浸し（こまつなのおひたし）　Soaked komatsuna (Japanese mustard spinach)
具沢山（ぐだくさん）　A lot of ingredients
手間暇をかける（てまひま）　Take time and effort
塩こうじ　salted rice malt
片栗粉（かたくりこ）　Potato starch
竜田揚げ（たつたあげ）　Tatsuta-age (deep-fried chicken)



「のぞみ」の日記

お弁当作り　②

最近在中国很多人“三阳”了，也有一些人是“二阳”，那“一阳”、“二阳”、“三阳”的数字是什么意思呢？让我来给大家解读一下吧~

Chinese Learning with Lily

关于“一阳”、“二阳”、“三阳”的数字

What do you usually do for fun?
Do you like collecting something?  
This time, Aya talks about things that she has been collecting for 8 years.

♤ キーワード
・ベタ（cliche）
・形に残る（かたちにのこる：remain in form）
・敷き詰める（しきつめる：to cover a surface）
・埋め尽くす（うめつくす：to fill）

♧  理解度チェッククイズ
1. アヤさんが集めているものは？
2. アヤさんがそれを集めている理由は？

♢ 前回のクイズの答え
1. フミさんが最近ハマっているものは？
→ 近所のパン屋のクロワッサン
2. フミさんがパンを作らないのはどうして？
→ 一度挑戦したときに焦がしてしまったから

BGM special thanks：MusMus

アヤさんとフミさんの日本語雑談（Aya and Fumi’s Japanese Chit-Chat）

Episode 07：アヤが集めているもの

Travelers often fly to New York or Paris just for the shopping experience, but according to a new report, it's Milan that should be called the capital of global shopping.

A real estate company has found that Via Monte Napoleone in Milan is the world's most expensive retail destination.

US firm Cushman & Wakefield ranked shopping areas based on the rent prices per square meter, and Milan has knocked New York's Fifth Avenue off the top of the list.

The average rent on the Milan street has risen to more than $20,800 per square meter compared with about $20,300 per square meter on an 11-block area of upper Fifth Avenue.

Via Monte Napoleone's small size — it's just 350 meters long — and walking distance to services and top cultural sites are among the street's key advantages, according to Guglielmo Miani, president of the Monte Napoleone District association.

"Not everything can fit, which is a benefit" since the limited space makes the street even more exclusive, said Miani.

The biggest brands on the street make more than $100 million in annual sales, Miani said, which goes a long way to paying the rent. Tiffany is preparing to open a store on Via Monte Napoleone, and luxury fashion store Fendi is expanding.

The Monte Napoleone District says 11 million people visited the area during the first 11 months of the year, but there's no way to say how many were big spenders and how many were just window shopping.

But according to shopping firm Global Blue, the average shopper on Via Monte Napoleone spent $2,600 per purchase between August and November — the highest average receipt in the world.

Officials from Fifth Avenue praised Milan for its efforts in making the street — and the city — a desirable place to shop.

But they added that the Italian city should enjoy its position at the top of the list while it can!