transcript: https://drive.google.com/file/d/1dmHFaaQsOtPg22TAWCqMcV4jQSW4j4gV/view?usp=drivesdk

Teacher Joseph's Podcast

Who Calls the Shots? (with transcript)

Did you like the film? Was it good?
-- Umm, it wasn't bad. 
Why do you always have to do that? Can't you just say good or bad?
-- Indeed I cannot. 

In this episode, we will take a look at the difference between 'it was good' and 'it wasn't bad.' And how we can use it in daily speech to Express a Nuance.

All Things English

Confusing Structures in the English Language - Using Opposites

なぞなぞ　

①いつももんくばかり言っている動物は？

②お茶はお茶でも、子どもがよろこぶお茶は？

③フランスのパンはフランスパン、では日本のパンは何パン？

いぬ→わんわん
ねこ→にゃーにゃー
きつね→こんこん
うし→もーもー

答え
①うし
②おもちゃ
③ジャパン

なぞなぞPodcast

〈#4〉子どもがよろこぶお茶は？

Давайте восклицать

Давайте восклицать, друг другом восхищаться.
Высокопарных слов не стоит опасаться.
Давайте говорить друг другу комплименты —
ведь это все любви счастливые моменты.
Давайте горевать и плакать откровенно
то вместе, то поврозь, а то попеременно.
Не нужно придавать значения злословью —
поскольку грусть всегда соседствует с любовью.
Давайте понимать друг друга с полуслова,
чтоб, ошибившись раз, не ошибиться снова.
Давайте жить, во всем друг другу потакая, —
тем более что жизнь короткая такая.

Нескучные истории - Not boring stories

Булат Окуджава. "Давайте восклицать"

Transcription

Una receta colombiana sencilla y deliciosa: Arepas de Queso. Es una receta tradicional y fácil de preparar, ideal para practicar español.

Arepas de Queso

Ingredientes:

2 tazas de harina de maíz precocida (preferiblemente harina PAN)
1 1/2 tazas de agua tibia
1 taza de queso rallado (puede ser queso blanco, mozzarella, o el queso de tu preferencia)
1 cucharadita de sal
Mantequilla al gusto (para cocinar y para servir)

Instrucciones:

Preparar la masa: En un bol grande, mezcla la harina de maíz con la sal. Luego, añade poco a poco el agua tibia mientras mezclas con las manos hasta obtener una masa homogénea y suave. La masa no debe ser ni muy seca ni muy húmeda. Si está muy seca, añade un poco más de agua; si está muy húmeda, agrega un poco más de harina.

Agregar el queso: Incorpora el queso rallado a la masa y mezcla bien hasta que esté distribuido uniformemente.

Formar las arepas: Divide la masa en porciones iguales (alrededor de 6-8 porciones, dependiendo del tamaño que desees). Forma bolas con cada porción y luego aplánalas con las manos hasta obtener discos de aproximadamente 1 cm de grosor.

Cocinar las arepas: Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega un poco de mantequilla. Cocina las arepas en la sartén, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y el queso se haya derretido en el interior.

Servir: Sirve las arepas calientes con un poco de mantequilla por encima. ¡Disfruta!

Podcast en español para principiantes - Vocabulary (Podcast in Spanish for beginners)

Una receta para practicar español (A recipe to practice Spanish)

Today we talk about meeting new people, introducing oneself and asking about directions to places to eat.

Everyday English with David

春秋时期，宋国有一个农夫，他性子很急，他担心自己田里的禾苗长不高，就天天到田边去看。可是，一连好几天过去了，禾苗一点儿也没有往上长。他在田边焦急地转来转去，自言自语地说:“我得想个办法帮助它们长高。”

有一天，他终于想出了办法，急忙奔到田里, 把禾苗一棵棵地往上拔, 从大清早一直忙到太阳落山，累得筋疲力尽。他回到家里气喘吁吁地说:“今天可把我累坏了，但力气总算没白费, 禾苗都长高了一大截。”

他儿子一听，心想居然还有这样的好事，连忙跑到田边去看，却只见满田的秧苗都枯死了。

这就是成语“拔苗助长”的由来，后人用它来比喻不管事物的发展变化规则，急于求成，只会将事情弄糟。