Γεια! (or you could say 'Γεια σας!')

Γεια!
Είμαι ο Μάρτιν! (or 'Με λένε/Ονομάζομαι/Το όνομά μου είναι Μάρτιν')
Είμαι 27 χρόνων και μαθαίνω ελληνικά. 
μαθαινω γλωσσα ελλενηκα.

Σας χαιρετώ/Να είστε καλά,

Μάρτιν

NOTE: Martin, it was a nice first effort. Remember you need to use stresses (or accent marks if you prefer) in Greek.