日记(・ω・)

昨天我跟朋友一起包饺子。但因为我的朋友是个大大咧咧毛手毛脚/不仔细的人,所以她一边一不小心放多了水就放了多,为了补救，她只能又多加了小麦粉一边放小麦份就放了多,结果包了太多的饺子。
我带走剩余口语：剩下（不会生硬）的饺子,所以今天也吃了饺子。尽管吃了这么多,但觉得还是自己亲手做的东西好吃还是觉得自己做的东西很好吃。

PS:日记的话，没必要用书面语。（绿色底色的为修正/添加建议，红色字为建议删去）
(日语)比较书面语
昨日は私と友達と一緒に餃子を作りました。しかし私の友達は大雑把な性格で、水を足したら多すぎて、小麦粉を足したらまた多すぎて、結果的にとても多くの餃子が出来上がりました。
私は余った餃子を持ち帰り、今日も餃子を食べました。こんなに多く食べてたのに、やはり自分で作ったものは美味しく感じられました。


改了书面语，口语都可以~谢谢!

日记(・ω・) (口語化)

我昨天跟朋友一起包饺子。

昨日は私と友達と一緒に餃子を作りました。

但我的朋友是个不拘小節的人，她一下放了太多水，一下放了太多麵粉，搞到最後结果包出了太多的饺子。

しかし私の友達は大雑把な性格で、水を足したら多すぎて、小麦粉を足したらまた多すぎて、結果的にとても多くの餃子が出来上がりました。 

→用"大剌剌"也OK

→小麦粉：麵粉

因為包了太多，所以根本吃不完ww

我把剩余的饺子带走,所以我今天也吃了饺子。

私は余った餃子を持ち帰り、今日も餃子を食べました。

→剩餘、剩下

不過就算吃了这么多，但觉得自己做的东西果然还是很好吃 (ﾉ∀'*) 

こんなに多く食べてたのに、やはり自分で作ったものは美味しく感じられました。 

日记(・ω・)

昨天我跟朋友一起包饺子。但我的朋友是个大大咧咧的人,她一边（改为 不但）放水就放了（很）多,一边（改为 而且）放小麦份（改为 粉）放了（很）多,结果包了太多的饺子。
我带走剩余的饺子,今天也吃了饺子。（虽然）吃了这么多,但还是觉得自己做的东西很好吃。

(日语)比较书面语
昨日は私と友達と一緒に餃子を作りました。しかし私の友達は大雑把な性格で、水を足したら多すぎて、小麦粉を足したらまた多すぎて、結果的にとても多くの餃子が出来上がりました。
私は余った餃子を持ち帰り、今日も餃子を食べました。こんなに多く食べてたのに、やはり自分で作ったものは美味しく感じられました。


改了书面语，口语都可以~谢谢!

希望对你有帮助。