你的理解是对的，出纳员 (Cashier)，是一间企业中负责现金收支的职员，在中国古代有 账房 及 掌柜 的近似名称。 在现代也有士多或茶餐厅收银员等职称。

Usually "cashier" means the person a customer pays in a store. 是指店里的收银员。