大家都知道我国有这样一句话，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶在中国老百姓的生活中是不可缺少的。在《膳夫经手录》中记载了茶对普通老百姓的重要性：“今关西、山东，闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶。” 中国人不论是饭后、休息或者招待客人，茶是不可缺少的。客来敬茶已经成为我国标准的待客基本礼仪，否则就会被视为对客人的不敬。在许多的重大仪式上，茶亦是必不可少的。在结婚大喜的日子里，新娘子一定要给介绍人、男女双方的长辈和亲友们递烟、敬茶。 在西方国家，人们在初次见面的时候，往往互赠名片，问候你好。而中国人的风俗却不然，不论彼此是否认识，先奉上一杯茶（当然，这是在普通老百姓家里，如果是在公共的社交场合中，寒暄几句后必定是邀请对方去茶楼或茶园一坐），这种习俗在南方表现得更为突出，特别是广东人，当地开设许多茶楼，朋友们一见面便互相问候：“饮茶么？”南方人习惯上茶楼憩坐，不只是为了喝茶而是一边喝茶一边吃点心。 中国茶叶种类之多，在世界上可说首屈一指；而中国茶馆之多，恐怕也无别国能及。在茶馆中与好友叙旧谈心，沏上一壶好茶，一边喝，一边聊天，茶水喝到只剩半壶，再继上开水，其乐融融。 中国人的好茶是有一定根源的。中国是一个传统的饮食大国，对吃的讲究可以说是独步天下。中国人饮茶喜欢“清饮”，因为喝茶可去油腻，尤其是吃炖肉以后，喝杯浓茶还可以帮助消化，去口臭，特别是“铁观音”茶具有较强的助消化能力。所以，当以美酒肴款待客人时，再敬上一杯好茶，更可博得客人的欢心。

茶飲 在東方 因天時地利人和而成就 因地理 歷史 人文 政治而鞏固 1 茶本身的效用被發掘 尤其對北方遊牧民族而言 因大量的肉食 而更需要茶飲 2 南方有優良的天候地理位置取得生產優勢 3 歷代專家發揚飲茶文化 唐 陸羽 作 茶經 一書 為推廣飲茶文化的始祖 http://en.wikipedia.org/wiki/The_Classic_of_Tea 4 中國歷代政府控制茶的交易以獲取利益並制衡外族 (戰略物資) 茶馬司 : 中國以茶葉交易換取遊牧民族的馬匹 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8C%B6%E9%A9%AC 5 作為藝術而推廣 台灣茶藝 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8C%B6%E8%97%9D 日本茶道 http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_tea_ceremony

可乐？？？？ 西方人喝的是咖啡好吗？？ 可乐....亏你想得出......

In China,tea is very important.Even there is a kind of culture called tea culture.Many kinds of tea are very expensive but rare and healthy,such as Longjin,Tieguanyin etc.people who have tea at heart respect tea and when they drink tea,they are not for solving the thirsty.They are enjoying the tea.What`s more,tea existed long long ago,so it has a long history.We know things which last long are valuable and special.

为什么你们喝可乐的原因, 只不过茶的历史比可乐长多了!