In this podcast you will know what ajiaco is and how it is prepared

Ingredientes del ajiaco santafereño
1 kg de pechuga
1 kg de recortes de pollo
1 atado de guascas
1.5 kg de papa sabanera
1.5 kg de papa pastusa
1.5 kg de papa criolla
500 gr de arracacha
500 gr de cebolla junca
500 gr de cebolla blanca
1 cabeza de ajo
4 unidades de mazorca
Sal al gusto
Crema de leche y alcaparras para acompañar

Remember that I teach Spanish on italki, you can book a class for more information you can look at it on my profile :)

Colombia

¿Que es el Ajiaco y como se prepara?

Topic related Vocabulary 

1. Fascinated (adjective) = Extremely interested or attracted by something.
2. Curiosity (noun) = A strong desire to know or learn something
3. Mesmerized (adjective) = So attracted or interested that you can’t look away; completely captivated.
4. movie buff = someone who is very knowledgeable and passionate about film


IELTS speaking part-2 🗣️ (2 Minutes)

Describe an area of science (biology, robotics, etc.) that you are interested in and would like to learn more about

みなさん、こんにちは。
わたしは、ほぼ毎日息子と主人のお弁当を作っているんです。ときには、自分のものも。
お弁当の中身、気になりますか。何が入っているか。
わたしが作るお弁当ですから、日本の一般的な男子高校生がどんなお弁当を食べているかってことになるでしょうか。
SNSなんかでは、セレブなママさんたちが「今日の息子のお弁当、食べてくれるかな」ってアップしているんですが、私の作るお弁当ってそんな感じではないです。夕ご飯の残りとそこに少しおかずを足す感じです。
とは言っても、私も日本人なので、お弁当を詰めるときには、彩りを考えますし、旬の食材を意識するんです。
さらに、息子は高校生男子ですから、栄養価も考えます。母の愛情弁当ってことになると思うんですが。
彼のお弁当作り始めて、早5年以上です。息子は、小学5年生の途中までは中国のインターに通っていましたから、お昼ごはんはキャンティーンで食べていました。小学5年生と6年生は日本の小学校でしたから、給食でした。中学校と高校は給食がないので、お弁当を持って行くことになった。つまり、私がお弁当を作ることになったというわけです。
え、じゃあなんでご主人の分も作っているのって。
はい、主人は一人で昼食を取るときは、たいていコンビニのサンドイッチのようなんです。で、それはあまり健康によくないってことで、どうせ息子に用意するのだから、ついでに主人の分もということになったわけです。
今日は、何を入れたかな。
昨日の夜のハンバーグ、鶏むね肉のレモンソテー、キャベツのみそ炒め、湯がいたブロッコリー、ミニトマト、それからゆかりご飯です。ボリュームたっぷりですよね。キャベツをみそ炒めにしてしまったので、全体的に茶色くなってしまったので、ブロッコリーとミニトマトを入れました。
この母のこだわりを息子は何も感じずに食べるのかなって感じですが。
どうですか。私のお弁当。おいしそうですか。次回は写真も撮りたいと思います。



「のぞみ」の日記

お弁当作り

Muchos aprovechamos un año nuevo para iniciar una serie de propósitos o intenciones que pueden ser muy importantes pero que muchas veces olvidamos a lo largo del camino. ¿Te ha pasado? Conoce algunos sencillos consejos para ayudarte en este 2023

Español con todo 

8 Consejos para iniciar el nuevo año

From Miami to global travel, discover the story behind why I keep coming back to the classroom.

Real English Skills

Meet Your Teacher

我6岁的时候上小学。
wǒ liù suì de shí hòu shàng xiǎo xué 。
I went to elementary school when I was 6 years old.
我12岁的时候上初中。
wǒ shí èr suì de shí hòu shàng chū zhōng 。
I went to middle school when I was 12 years old.
我15岁的时候上高中。
wǒ shí wǔ suì de shí hòu shàng gāo zhōng 。
I went to high school when I was 15.
我18岁的时候上大学。
wǒ shí bā suì de shí hòu shàng dà xué 。
I went to college when I was 18.
我22岁的时候大学毕业，开始工作。
wǒ èr shí èr suì de shí hòu dà xué bì yè ， kāi shǐ gōng zuò 。
When I was 22, I graduated from college and started working.
我的第一份工作是会计师。
wǒ de dì yī fèn gōng zuò shì kuài jì shī 。
My first job was an accountant.
我也做过贸易的工作。
wǒ yě zuò guò mào yì de gōng zuò 。
I also did trading work.
现在我是一名老师。
xiàn zài wǒ shì yì míng lǎo shī 。
Now I am a teacher.

Yuli's Chinese Channel

上学 Going to school （Beginner）

みなさんには子供の頃から大事にしている、お気に入りのぬいぐるみはありますか？
私はおととしのクリスマスプレゼントにゴリラのぬいぐるみをもらいました。
このぬいぐるみはドイツの有名なメーカー、シュタイフ（Stiff）のものです。
シュタイフは世界で初めてぬいぐるみを作った会社と言われていて、すべてのぬいぐるみが手作りです。
特にテディベアは世界中で人気があります。
私のぬいぐるみの好きなところはぷっくりした丸みのあるおなかとくりくりした目です。
とてもかわいくて、見るたびにいやされます。

ぬいぐるみ：stuffed toy
〜を大事（だいじ）にしている：take good care of 〜,  treasure it〜
有名な：ゆうめいな famous
世界で：せかいで in the world
手作り：てづくり handmade
丸（まる）みのあるおなか：curvy belly 
見るたびに：every time I see
いやされる：it soothes me  

Nihongo Short Story by Noriko

お気に入りのぬいぐるみ

Hawaii's regular sunshine, short rain showers and clean air come together to create some of the planet's best conditions for viewing rainbows. Rainbows are seen so often here that a University of Hawaii professor calls the state the "rainbow capital of the world."

"Hawaii has maybe the best rainbows on the planet," said Steven Businger, professor of atmospheric sciences at the University of Hawaii at Manoa.

He has even created an app called RainbowChase to help people find rainbows in Hawaii.

Rainbows form when drops of rain refract sunlight into a spectrum of colors. The brighter the sun, the clearer the rainbow.

Hawaii's winds bring many small showers with enough blue sky between them for the sun to shine through. Conditions are best during the rainy season from October through April.

Visitors should look for rainbows when it's both sunny and raining at the same time. Rainbows will appear opposite the sun. They will seem larger and higher in the sky in the early morning and late afternoon, when the sun is lower on the horizon.

Rainbows are popular symbols of island life. Pictures of them can be seen on buildings and buses, and even on vehicle license plates.

"They cause us to stand still and for a moment, forget about the past and the future," Businger said.

There are about 20 names for rainbows in the Hawaiian language, including different words for different types of rainbows.

Sam 'Ohu Gon III, senior scientist and cultural adviser at The Nature Conservancy in Hawaii, said rainbows are considered a symbol of Kāne, one of the four main gods in Hawaiian tradition. The closer you get to a rainbow, the more likely you are to meet a supernatural force or a powerful person, he said.

A rainbow is also believed to show that an aumakua — a deified family member or family god — is nearby.

Practice Listening, Reading & Comprehension

Why Hawaii Is the 'Rainbow Capital of the World'

https://drive.google.com/file/d/1TUireOsUOB9rO-Bcq1cV0m0LYllqQwtq/view?usp=drivesdk