【北海道Hokkaido生活】
〈#137〉11月16日水曜日　天気/くもり　気温/5℃ 

オホーツク地方/おほーつくちほう…北海道の東の場所。18の市や町。
美幌町/びほろちょう
・オホーツク地方でビート収穫
・美幌町の工場で、ビートから砂糖を作る作業
・24時間体制で作り続けている

［単語］
ビート/びーと…野菜
収穫/しゅうかく…おいしくなった食べ物を取る。
作業/さぎょう…仕事
体制/たいせい...何かをするための方法

レッスン待ってます♪


北海道Hokkaido生活 for Japanese learners

〈#137〉11月16日水曜日　ビートからおいしい”さとう”を作る！

EASY PERSIAN with HAMIDE

Iran

皆さんこんにちはなぎさです。このpodcastでは3つの日本語レベルに分けて日常のいろいろなことをお話ししようと思います。
今回は　”中級者向け（intermediate level 中级) ” の内容で話すスピードは少しゆっくりです。
この話の中で皆さんが新しい言葉とか文法など日本語の勉強に役に立てていただけたら嬉しいです。

最初の話は、食べ物の話で、今日は何を食べたと言うテーマです。

皆さんは今日何を食べましたか？
私は小さい頃“食いしん坊（くいしんぼう）”と言われていました。今でも本当に食べることが大好きです。
私は今日、朝はパンとバナナを食べました。パンはいろいろな種類の”菓子パン”を食べました。
菓子パンって菓子パン中に何か入っていたり、例えばチーズとかベーコンとか…、または味がついているパンのことです。
私が今日食べた菓子パンの中にはイチゴが入っていたり、あとはクロワッサンを食べたんですけど、クロワッサンの上にナッツが乗っていて、ほんのり甘くておいしかったです。
パンとコーヒーを一緒に楽しんで…最高の朝ごはんでした。
それからお昼ご飯は、”すいとん”って言う日本の家庭料理なんですが、すいとんはスープのようなものです。すいとんの中にはたくさんの野菜を入れています。
例えば大根とかにんじんとか…私は白菜も入れたと思います。すいとんの特徴は団子（だんご）が入っていることです。
この団子は、小麦粉と水を混ぜて柔らかい団子にしたものをスープの中に入れて食べます。
モチモチのすいとんと野菜を一緒に食べられるので、この水は冬にとってもオススメです。体が温まりますよ〜。すいとんとブロッコリーを食べました。
夜ご飯はまだなんですが、夜はちょっと軽めに納豆とお味噌汁とか食べようかなと思っています。納豆は健康にとても良いようなので”一日に一食”は食べたいなと思っているんですが、なかなか毎日食べられていません。でも納豆食べる時は、ネギを刻んで混ぜながら一緒に食べるとすごくおいしいです。
皆さんは納豆好きですか？
こんな感じで私の1日の食事の内容でした。朝は日によって違いますけど、できればバナナを毎日食べたいと思っていて、それから何か”炭水化物（たんすいかぶつ）”、例えばお米ですね、おにぎりとかサツマイモとかもいいなと思っています。
サツマイモは食物繊維がたっぷり入っていて甘くて腹持ちも良いのでとても良い朝ご飯だなと思いますよ。それからできればですね。スープなどで野菜もちゃんと取りたいなと思います。
そしてお昼ご飯は、私はちょっとカロリー高めでもいいかなと思っていてちょっと重めのものも食べています。例えば、パスタとか揚げ物とかそれからカレーとかを食べる場合はお米をたくさん食べたいのでお昼にカレーを食べるのが好きです。ただお腹いっぱいになった後はすごい眠くなっちゃうんですが、まあそれは気にしないで食べちゃいます。
最近ちょっと作ったおいしいものの中に煮りんごっていうのがありました。これは”煮る”の煮に、りんごなんですけど。フライパンで作る簡単なデザートです。
まず、りんごの皮を剥くのですが、剥いた皮は捨てないで、ちょっと取っておきます。
フライパンの上にりんごの皮の赤い面を上にして、フライパンに敷き詰めてその上にりんごを乗せて少しだけ水を入れます。そして蓋を閉めて火をかけるんですが、中火で煮ます。焦げやすいので様子を見ながら徐々に弱火にしてりんごが柔らかくなるまで煮ます。そして煮終わると、りんごの皮の赤い色がりんごに移って、ほんのりちょっとピンクと赤の間くらいのきれいな色のリンゴが出来上がります。
砂糖とか甘味料を入れなくてもりんご本来の自然な甘みが出るので、とってもおいしいデザートになります。もし家にバニラアイスとかがあったらそれと一緒に食べてもとってもおいしいです。これは母に教えてもらったレシピでよく作る簡単でヘルシーなデザートです。食べ物についてはまだまだ話したいことがたくさんあるんですけど、今日はこの辺で終わりにします。
私のpodcastを聞いてくださってありがとうございました。
テーマで今後もお話をしていきますので、よかったらまた聞いてください。それでは皆さん、良い時間をお過ごし下さい。またねー。


はれのひ　ぎこチャンネル　for intermediate Level （中级）☆☆

＃01　☆☆　今日、何を食べた？（きょう、なにたべた？）

In dieser Woche in Deutschland dreht sich alles um die Zeitumstellung und leere Innenstädte. Ich erkläre euch, wie das Verstellen der Uhren unseren Alltag beeinflusst und spreche über die Probleme deutscher Innenstädte.

Wine & Vocab - Einfach Deutsch verstehen

Uhren anders und die Städte leer - diese Woche in Deutschland, einfach erklärt

ちょっと… (Chotto...)
Meaning "a little," but when said with a pause, it usually implies "It’s a bit difficult" or "I’m not really up for it."

Example:
A: "週末に映画を見に行かない？" (Shūmatsu ni eiga o mi ni ikanai? / Shall we go see a movie this weekend?)
B: "ちょっと..." (Chotto... / [Subtle 'no'])

考えておきます (Kangaete okimasu)
This phrase translates to "I’ll think about it," but it often means "I’m not sure" or "probably not." It’s a polite way of dodging the question without rejecting it outright.

難しいですね (Muzukashii desu ne)
Literally means "It’s difficult," but it’s commonly used as a soft "no." Instead of saying they can’t do something, people will say it’s difficult, implying they can’t or won’t.

Mastering Japanese with Jiani: Insights for English Speakers

Did You Know? The Japanese Secret to Saying 'No' Without Saying 'No'!

안녕하세요, 여러분! 유정쌤이에요. 오늘도 한국어 듣기 연습에 오신 걸 환영합니다. 
오늘은 겨울을 대표하는 단어, "눈"과 한자어 "설(雪)"에 대해 이야기해볼게요. 두 단어의 차이와 함께 다양한 표현도 살펴볼게요.

[눈과 설의 차이]

"눈"은 우리가 아는 하얗고 부드러운 겨울에 나타나는 기상현상을 뜻하고, "설"은 눈의 한자어 표현이에요. 그래서 뉴스나 공식적인 문장에서는 "대설주의보"나 "설경" 같은 단어를 자주 사용해요.

예를 들면:
"이렇게 예쁜 설경 속에서 널 만난 것도 인연이야."
여기서 "설경"은 눈으로 덮인 아름다운 경치를 뜻하죠.

[눈과 설을 활용한 표현들]

눈과 관련된 표현 몇 가지를 소개할게요:
첫눈: 처음 내리는 눈이에요. 여러분 모두 지난 주 첫눈 오던 날 뭘 하셨나요?
눈꽃: 나뭇가지나 창문에 맺힌 얼음 결정처럼, 눈의 아름다움을 표현한 단어예요.

한자어 "설"도 다양하게 활용돼요:
설국(雪國): 눈으로 덮인 세상을 뜻해요. 소설 설국이나 영화 설국열차의 제목에서도 보이죠.
설중매(雪中梅): "눈 속의 매화"라는 뜻으로, 추운 겨울에도 피어나는 강인함과 아름다움을 표현해요.

한국 문화에서는 특히 "첫눈"과 관련된 미신이 재밌는데요. 첫눈이 오는 날 사랑하는 사람과 함께 있으면 사랑이 이루어진다고들 합니다. 여러분도 한국에 오시면 첫눈의 로맨틱한 의미를 꼭 느껴보세요!

[발음]

"설"이라는 발음은 다양한 뜻으로 쓰여요.
예를 들어:
설(說): 이야기나 설명.
설(舌): 혀.
설(設): 설치하거나 세우는 것을 의미합니다.
문맥에 따라 뜻이 달라지니 주의하세요!


오늘은 "눈"과 "설"의 차이, 그리고 이와 관련된 표현들을 살펴봤어요. 한국어는 단어 하나에 여러 문화적 의미와 감정을 담고 있는 게 참 매력적이죠. 여러분도 다음에 눈이 내리는 풍경을 보며 "설경이 정말 아름답다"라고 말해보세요.

오늘도 들어주셔서 감사합니다! 그럼 다음 시간에 만나요. 안녕히 계세요!

[ㅇㄱㄹㅇ 덕후 톡] Real Deok-hu Talk Straight from K-media

눈 vs. 설(雪): Why Koreans Have Two Words for Snow

Jag pratar om naturen, om naturen i Sverige. Svenskar älskar naturen. Svenskar + 🌳 = Sant
 
'Lätt' är en enklare variant av samma avsnitt.
'Easy' is an easier version of the same episode.

Easy Swedish with Viktoria

Ep. #12 - Natur (lätt)

こんにちは！
Japanese daily life podcast のAtsushiです。
このPodcastは、日本語を楽しく勉強しているみなさんに向けたPodcastです。

ぼくの日常生活の話を聞くことで、日本語のリスニングをよくしたり、新しい言葉を知ってもらえたらいいなと思います。

今、ぼくはトルコにいます。
約３か月、トルコにいる予定です。

トルコで生活をはじめてから1週間が経ちました。
いろんなものを食べたので、この1週間でおいしい！と思ったものを紹介します。

それは、サバサンドです。
一般的にはサバサンドなんですが、ぼくが好きなのはサバラップです。
バゲットのようなパンではなく、薄いパン生地のようなもので巻かれたものです。サバラップ？みたいなものです。

サバは、日本人も好きな魚ですね。
もちろん、好き嫌いはあると思います。

日本だと焼き鯖や締め鯖寿司などが有名です。
個人的には、サバは好きです。健康にも良いですしね。
塩で焼いた塩サバは美味しいです。

こんな風に日本でも馴染みのあるサバが、ご飯と一緒ではないですけど、違う食べ方で楽しむことができます。


それが、サバラップ？です。トルコ語で、
バルック・ドゥルム（Balik Durum）

といいます。

このBalık Dürüm、本当においしいです。
炭火で焼いて骨をきれいに取ったサバを、トルティーヤのような生地で巻きます。

その中には、
レタス
玉ねぎ
トマト
などが入っています。

そこにチリパウダーのようなスパイスをかけ、トルコのしょうゆみたいなものをかけ、ラップにした状態でもう一度焼きます。

これをいただきます。

バケットにはさんだサバサンドはおいしくない、という情報を妻がネットから見つけていたので、このBalık Dürüm、サバラップを探して食べました。

味は少しスパイシーです。
大きなアジが半身ぐらい入っているので、結構な食べごたえと満足感があります。

日本を出て、異国の地で魚を食べられるととても嬉しいですね。知らない土地でもほっとした気持ちになります。


みなさんは海外で食べた好きな食べ物はありますか？
日本で食べた好きな食べ物はありますか？

そんな話をぜひオンラインレッスンでお話しましょう！


ということで、今回は以上です。
最後まで聞いていただき、ありがとうございます！
ではまた！
