Thai language and culture for Thai learners and those who are interested in the culture and/or language.

TalkaCake

Short stories (Filipino) 

Maikling Kwento 1

みなさんはご飯を食べる前と後に、何と言いますか？日本では「いただきます」と「ごちそうさま」という大切な挨拶があります。この言葉には「命（いのち）」と「作った人」への「ありがとう」の気持ちが込められています。今日は、この二つの言葉の面白い由来（ゆらい）や、日本人の習慣についてお話しします。感想（かんそう）やメッセージもお待ちしています！


What do you say before and after meals in your country?In Japan, we have two essential phrases: "Itadakimasu" and "Gochisousama."These words carry a deep sense of gratitude toward the "life" of the ingredients and the "people" who prepared the meal.In this episode, I’ll talk about the fascinating origins of these phrases and Japanese dining habits in a way that’s easy for N5-level learners to understand.Thank you for listening! I’d love to hear your thoughts in the comments.


大家在用餐前後會說什麼呢？在日本，有兩個非常重要的招呼語：「いただきます（我開動了）」和「ごちそうさま（多謝款待）」。這兩句話包含了對「生命」的敬意，以及對「料理人」的感謝之情。今天的節目中，我將用簡單易懂的日文（N5程度），為大家介紹這兩句話有趣的由來以及日本人的飲食習慣。謝謝大家的收聽！歡迎留言跟我分享你的想法喔！


にほんごタイム🇯🇵Learn Japanese with Sayuri!

［JLPTN5-4］「いただきます」の本当の意味、知ってる？｜The Deep Meaning of "Itadakimasu": More Than Just "Let's Eat" ｜「我開動了」不只是開動？揭開日本飲食文化的深層意義

Una provincia preciosa más allá de la capital: las montañas más altas de la Península Ibérica, las zonas más bonitas que he visto y la mejor vida del mundo.

In this episode, I invite you to discover my favorite province in Spain: Granada. But since I already talked about the city of Granada in the first episode of the podcast, today I’ll be focusing on the province. You’ll learn about the Alpujarra, the Costa Tropical, the Sierra Nevada, and much more—all in easy-to-understand Spanish, tailored for A2 or B1 levels. 

La vida de Héctor (Spanish Podcast)

Capítulo 113 - ¡Granada! ¿Sin Granada? 🤔 - La Alpujarra, Sierra Nevada y la Costa Tropical - Descubriendo España 🇪🇦 32 - A2-B1

En este episodio hablamos de las subculturas y de una que es nueva y se ha hecho viral en las últimas semanas, los therian.

¿Quieres saber qué es un therian? ¿Quieres saber qué significa "hacerse viral"? 
¡Escucha este episodio y lo aprenderás!

Español con Pablo

😺Los therian y otras subculturas 🐺 Nivel A2

I feel that hte air at night is cold. The food will be on the winter menue soon.
I made Oden for the first time in a while tonight.
Do you know what kind of dish Oden is?
Today I will talk about Oden.
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夜の空気が冷たく感じるようになると　料理もそろそろ冬メニューです。
久しぶりに「おでん」を作りました。　日本に来たことのある人は　「おでん」を食べたことがあるかもしれません。　でも、日本に来たことがない人は、「おでん」がどんな料理か想像もつかないと思います。
フランスのポトフやイタリアのポリート、シンガポールの醸豆腐（ヨントーフ）などが、日本のおでんに似ていると思います。　でも、使う材料も調味料もちがうので、当然　味も全く違います。
「おでん」といっても、日本の中でも　地域によって　かなり違うようです。北海道や東北では、みそだれを付けて食べるおでん、関東では具材にちくわぶやスジを入れて甘辛い味のおでんだそうです。ほかにも、串に刺しているおでんや味噌で煮込んで味付けするおでんなど　日本全国　いろいろなご当地おでんがあるようです。
ちなみに　私は　関西在住なので、関西風おでんです。家庭によって、味付けも入れる材料も違うと思いますが、私が作るおでんはこうです。
材料は、大根、にんじん、じゃがいも、手羽先、こんにゃく、昆布、ごぼう天、平天、ゆで卵、厚揚げなどです。
調味料は、お出汁4カップ、薄口醤油１/４カップ、みりん大さじ１，砂糖　大さじ１-１/２です。
大根やにんじんは煮崩れないように、少し厚めに切ります。こんにゃくはよく味が沁み込むように、三角に切ってから包丁で　一筋切り込みを入れます。
ごぼう天と平天は魚をすり身にした練り物です。手羽先やごぼう天、平天、昆布からいい味が出てきます。それが、2-3時間煮込む間に、大根やにんじん、こんにゃくなどに沁み込んで　とてもおいしくなります。
今日は今シーズン　はじめての「おでん」を作りました。我ながら、おいしくできたと思います。つい食べすぎてしまいました。
寒くなると　体があたたまる料理が美味しく感じます。また太ってしまいそうです。
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Thank you for listenining to the end.
See you! Bye!



やさしい日本語（にほんご）

おでん　Oden

みなさんは母の日に何をプレゼントしましたか？

日本語でおしゃべり　podcast for Japanese learners

＃32 母の日の話

1. One second
2. It depends
3. Really?
4. Ok, then
5. Over there
6. Got you 
7. Forget it / Never mind
8. You ok?
9. Sorry?
10. Sounds good
11. Sure
12.  We’ll see
Please tell me in the comments if you’ve passed this challenge or not

chinesewithserana

Can you translate these everyday English phrases into Chinese?

Empezaremos con lo más importante, la comida. Seguramente ya tienes tu lista de cosas que comer en Perú, así que las palabras y frases relacionadas a la comida serán parte de los primeros episodios.
Conozcamos más sobre los ajíes peruanos.

Transcripción disponible en: https://conpedepatria.wordpress.com/?p=1606

¡Gracias por escuchar!