Здравствуйте. Что такое КМАФАнМ?
Здравствуйте. Что такое КМАФАнМ?

Question

Answer

Общая бактериальня обсемененность

Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов

http://certificaty.ru/content/mikrobiologicheskie-pokazateli

Answer

我只会英语和中文

Answer

КМАФАнМ (общее микробное число) – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Обширная группа различных микроорганизмов, которыми может быть обсеменен пищевой продукт.

Санитарно-показательная микрофлора, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Источник: http://www.bmvl.ru/index.php/2012-03-21-09-05-40/216-2012-04-05-10-57-41.html

Don’t miss out on the opportunity to learn a language from the comfort of your own home. Browse our selection of experienced language tutors and enroll in your first lesson now!