Normal order:
[カメラは] [あの人を] かなり後景に退いて撮している。
To put focus on the [あの人], the speaker put it at the beginning:
[あの人を] [カメラは] かなり後景に退いて撮している。
後景に退く:put far back into the background behind the main object(Photography)
後景=background; setting (絵や写真などで、中心になる題材の後方に見える景色)。
前景=the foreground (絵や写真などで、主題となる人物や風景の前面に取り入れる景色)。