I am having lunch——我正在吃午饭or我在吃午饭。我现在吃午饭 is not appropriate. It''s like in English——I now am having lunch. There is no difference between“正在” and “在” when you want to say“ you are doing sth.” If you want to express it with 现在,it should be like this——我现在“在”吃午饭。

我好想帮你，但真正回答起来还不好回答， 在：　be 正在：　being 现在：　now 你能感觉的到这三个词的意思吗？

正确的是我正在吃饭。我在吃饭是省略写法，也可以。中国人一般不说我现在吃饭。

我在吃饭=我正在吃饭=我现在在吃饭=我现在正在吃饭 ，all are correct ,but usually 我在吃饭and 我正在吃饭are mostly used