En este vocabulario encontrarás comidas típicas de argentina.

Comidas argentinas

Vienen horneadas o fritas, rellenas de vegetales o carne, algunas picantes u otras suaves. Dependiendo en qué provincia estés son diferentes.

Guiso abundante, hecho de maiz, carne, porotos y otras verduras. Es una comida típica que se come en fechas patrias como el 25 de mayo.

Son varios cortes de carnes que se colocan en la parrilla y se asan. En el asado podemos encontrar costillas, chorizos, matambre, chinchulines, morcilla, entre otros cortes, acompañado de verduras asadas o ensaladas.

Es una infusión que se toma con yerba mate y agua caliente a traves de una bombilla. Te puede gustar dulce, amargo, con diferentes yuyos como burro, menta, peperina. Se toma a toda ahora y en cualquier lugar.

Generalmente se hace de carne o de pollo. Es un corte delgado que se cubre de pan rallado y luego va frito o al horno. Se puede acompañar con puré, papas fritas, huevo frito o ensaladas.

Es un tipo de pasta italiana, en Argenina hay una gran descendencia italiana, que se comen todos los 29 de cada mes.

Son dos tapas de galletas, pueden ser de chocolate, maicena, entre otros, unidos con dulce de leche y  bañados en chocolate. Es un  gran compañero para los desayunos o meriendas, o para darnos un gusto dulce.

El dulce de leche se elabora con leche, azúcar y esencia de vainilla. Puede ponerse en medialunas, alfajores, panqueques, en tortas o tartas dulces.

Se hace con maíz y leche, cebolla, especias y, a veces, queso de cabra, se envuelve en hojas de maíz y ,todo el paquete, se cocina al vapor o se hierve.

Es el chorizo asado que se envuelve entre dos panes y se agregan diferentes verduras crudas picadas. También se los aconpaña con salsas, las mas típicas el chimichurri y la salsa criolla.