5 PIATTI TIPICI SARDI

Ravioli tipici sardi dalla forma particolare, con all'interno: patate, formaggio, menta e sale.
Solitamente vengono conditi con sugo di pomodoro e basilico, ma anche burro e salvia.

Tortine tipiche pasquali della tradizione sarda, con un involucro di semola dura e all'interno una crema di ricotta e zafferano.
Questi dolcetti ricordano la forma del Sole.

Pasta di semola tipica sarda, simile al cous cous.
Solitamente viene gustata accompagnata con frutti di mare, ma esistono diverse varianti.

Pane croccante tipico sardo con uno spessore di circa 3-4 mm.
Si mangia senza niente o anche accompagnato a diversi alimenti, come pomodori, miele, etc.

Dolce tipico sardo, il cui interno viene farcito con una combinazione di formaggio, miele, scorza di limone e arancia grattugiata.
Solitamente si accompagna con miele e scorza d'arancia