Варианты "не был" или "не было" в данном примере зависят от падежа существительного "клуб". В данном случае предложение отрицательное, и потому слово "клуб" стоит в родительном падеже и отвечает на вопрос "Чего?" - "Клуба".
В утвердительном предложении слово "клуб" стояло бы в именительном падеже, и тогда по отношению к нему применялся бы глагол "был":
"Раньше здесь был этот клуб".